“我这儿还需求些东西,您可否找小我帮我出去买些返来?”面对沈家掌事儿,她但是毫不客气。这个期间的人,做菜只用油盐醋,其他要啥啥没有,冬至做菜是个讲究的,该要的东西自是都要的。
本日的主菜,主如果焦溜牛肉片、小米蒸羊肉、香煎五花肉、口水鸡、东坡豆腐、地三鲜、罗宋汤。再做一道肉松饼,当然,这肉松也得本身做,在外头可买不到。主食是菜饭,甜品,冬至筹算做冰激凌。这个需求冰箱,可这个时候没冰箱这类东西,但是只要有冰块,还是能够实现。
她正做着这些,柳氏拿了一大块儿冰块出去。冬至将冰块分红两半,一半放在一个大盆里备用,别的一半便拿去冰五花肉。
“这果然是大户人家,就一个厨房,竟是有这般大!另有这些东西,这多,都够咱家吃半年的了!这鸡鸭鱼肉的,能吃得完吗?”柳氏头次瞧见这般多的东西,自是惊奇万分的。
“这不是做给沈家老夫人吃的吗,我们咋能吃?”柳氏晓得冬至的技术好,之前做的菜,那都是热气腾腾的,一闻就能闻着香味。可这东西,用冰块儿冰着,也闻不着啥气味,这也能吃?
“冬至啊,你这是在干啥呢?”柳氏指着那盆冰块,问冬至。
“冬至女人,这厨房我就留给你了,那我出去了”等人都走光以后,沈家管事笑着说道。
这么多质料,做多些,就是沈老妇人都不爱吃,那她也过足了瘾。
柳氏能跟着冬至去,自是欢乐的。
此次,是冬至第二次来沈家厨房,一出来,那屋子里头满满的食材,让冬至满眼放光。
“好了好了,你还是从速着,想做啥就快做吧。”柳氏也反面冬至贫嘴了,这但是在人家的府上,可不能这般随便。
四人一块儿,又叫了李大牛,赶着他的马车,将他们送回了镇上。
说定了,冬至跟着他们就要走,柳氏和李小柱虽说不放心,却也晓得,这个时候,到底是不能本身个儿提出来要跟着去的,毕竟只是去沈家做个饭,如果他们说不放心,那不是打人家脸?
“娘,你去问问,看他们另有没有冰块儿,如果有你就拿些过来。”冬至叮咛完柳氏后,便开端做这些菜了。