让张氏和小玲每日做菜，百口人一起尝尝味道，遵循菜谱每日轮换着做，又让李母和老太太提了一些定见，插手了当季的时令蔬菜，如许一些鱼虾也能够插手出来，实在本钱又降落了很多，因为大青山鱼虾比肉便宜很多呢，老太太和李母赵氏群策群力，又给插手了一些有关鱼虾的菜谱，好吃好做又便宜的菜色。
“十文便能够吃到了，并且如果每天来吃菜色全都不一样，全吃新奇的菜色，荤菜也能够有四个分歧款式的，汤也有不一样的，有鱼汤和鸡汤，也可以是大骨汤。”
“如何地也得一二十文吧，这里头有肉菜呢，这汤也是肉汤，分量给的也很足，吃的很饱呢。”李青山揣摩了一番说道。
巧兰也没给大师说这是甚么意义，但大师伙都吃的很欢畅，菜色种类不一样，味道分量都很足，盖了菜大海碗高高一碗，一个成年男人吃也饱饱的了，再来一碗汤溜溜缝，绝对心对劲足。
张氏得了主张，当即去做了几个圆形的木盆，用来盛菜，辨别在于木盆是带盖子的，冷了盖上保温，热了盖纱布，一溜摆展开示出来，如许比较吸惹人，做一个大木桶蒸米饭，最好是好木头，如许米饭蒸出来很香。
巧兰深感佩服，前人的聪明真的不容小觑啊，不是只要当代人才聪明啊。
“行，你今早晨就给我弄上一碗，我瞧瞧，让你爹和你二叔他们也尝尝，看看一碗能吃饱么？咨询一下大师伙的定见，都商奉迎了才气干，不能自觉。”老太太还是挺民主的，家里有点啥事都会拿出来公开筹议一下，以是李家的家庭氛围是很不错的，没啥好掖着藏着的，干系也就处的也敦睦。
“爹你感觉这一碗饭能卖多少钱？”巧兰看大师都吃的挺对劲的样，这才开端发问。
“哦，如许会不会赔钱啊？你看如果按你说的，菜种类不能全都一样，素菜起码要四到五个不一样的，荤菜如何说也得三四个，让人有个遴选吧？这么多会不会卖不完或者该如何订价呢？并且这菜该如何算，一盘？”老太太脑筋转的很快，提了几个关头性的题目。
“我跟你说你要先去做一些小东西去，然后每天的菜色也不一样，荤菜要踏实一点，配菜少肉多，不然吸引不了人了。”巧兰跟两个嫂仔细细的说了一番。
张氏一边堕泪一边点头，甚么都没说，内心却很欣喜畅快。
“妹子，这个真能行，你给我说说该如何弄？”张氏也感觉有门，内心也非常冲动。
归恰是过年，家里的菜筹办的很充沛，张氏和小玲另有王嫂子轮番上阵做菜，小春妮则卖力跟巧兰学习如何上菜，卖力送货，那些事项要重视，并且她要卖力把送出去的碗收回来。
“嗯，我记得我是农家的孩子，春妮都能帮婶子挣钱了，我也能帮娘干活。”清远一脸果断当真，说完才偷偷去看巧兰，仿佛想获得她的承认。
“今儿的饭不错。”李青山吃的也很欢畅。