做珍珠丸子,需求咸蛋黄,小草敲响了钱家的大门,毛氏从内里出来。她看到小草,有些惊奇隧道:“小草啊?如何这时候来婶子家啊?”
四样菜都是荤菜,如何也得来个荤素搭配才行啊!但是这个时节,那里有甚么新奇的蔬菜啊?小草朝着院子里在中午阳光中伸展叶子的青菜苗看了一眼,打内心不舍得这时候祸害它们。实在不可的话,就掐几片大一些的叶子,做一碗“青菜蛋花汤”好了。
米粮铺掌柜又急又气,看着自家媳妇干焦急。他媳妇却狠狠地瞪了他一眼,一副“你要敢说话,老娘跟你没完”的神采。
做珍珠丸子要剁肉馅,幸亏需求的量未几,柳氏麻溜地“嘭嘭嘭”几下子就给剁好了。小草把肉馅调好味,在手心压薄,内里裹上半个鸭蛋黄,团成肉圆子,在滚上糯米,上笼蒸上两刻钟。
毛氏从罐子里捡出十一个鸭蛋,放进小草的篮子里,笑着道:“我们家钱武,今儿早上又跑你们家要嘴去了,我们家也没甚么好东西,就多给你一颗鸭蛋吧!”
女儿费钱如流水,赚到的钱还没焐热呢,就又流出去了。余海涓滴不过问,就连买被水浸湿的糯米,他连吭都没吭一声。
六哥所要欢迎的是靖王府的一个管事,靖王掌管着海内大部分海运,此次海运卖力的是南粮北调。
四荤两素一汤,再加一个主食——糯米红薯糕,两小我的话绝对绰绰不足!
小草的任务,就是睡午觉,第二天一早还要起早筹措饭菜呢。
小草点点头,她就喜好这类直率的性子,不要钱的她还真不美意义要呢。她从荷包里取出十个铜板,递畴昔道:“钱婶,先给我来十个,今后有需求,还来婶子家买。”
小草也没有推让,谢过毛氏,回到家里把菜单在脑筋里又过了一遍。六哥的客人是北方人,无肉不欢,爱吃辣……有了!下中午候,跟爹一起去捞条大一点的鱼,做成“水煮鱼片”,鱼头还能够做成“剁椒鱼头”!
恰好……
小草耸耸肩,道:“既然如许的话,掌柜娘子就留着本身吃吧!爹,我们去那边的米粮铺看看吧……”
明天网购的打底裙到了,翻开一看,好肥的裙子,感觉必定不称身。回到家脱掉棉衣一试……
还好明天买卖不错,光卖卤菜就赚了二百多文,再加上六哥给的二两的碎银子,小草花起来也不觉到手软。
穿戴正恰好……
从米粮铺出来,小草又到杂货铺,弥补了家中为数未几的调料,特别是一咬牙买了半斤白糖,明天卖卤菜的钱全数花出去还不敷呢。不过,想想这些调料起码能用上半个多月,能替她赚上好几两银子呢。小草立马欢畅起来。
柳氏忙着清算小草带返来的猪头和大肠甚么的,筹算早晨之前卤出来。来串门的方氏,见她一小我忙不过来,也卷起袖子帮手。一忙起来,一家人都恨不得本身多生两只手出来。
她的声音不大,店里的喧闹声却是以戛但是止。掌柜看看小草,又看看她身后跟着的大人,轻声道:“小女人,米过了水以后,可就不好吃了……”
下午的时候,还是小莲带着小石头去船埠卖糟鱼,余海做好蒸笼后,就带了小草给配制的“鱼饵”去捕鱼去了。他领了个很首要的任务,那就是要带回一条起码五斤重的鱼返来,最好是青鱼。
水煮鱼片稍稍费事点儿,并且要热着吃,小草便把前些日子给爹煎药的小泥炉带上,到时候放上几块柴炭,在略带冰冷的海风中,吃热热辣辣的水煮鱼,必然很够味!
小草也不解释,只笑着道:“嗯,要接待比较高贵的客人,不能太寒伧!”