挑着窖藏的冻萝卜和白菜来卖的,拎着自家喂的鸡鸭和蛋类出售的,另有摆着一些日用品的小货郎,不住地招揽客人的……
小草这就放心了,她点头笑道:“没想到管事大叔还是一个大吃家呢!不瞒您说,我这血豆腐,是用鸡血用秘法卤制而成的。固然不登风雅之堂,味道还是不错滴。”
余小草在肉摊上看了看,见上面只剩下不到两斤肥瘦适中的腿肉,另有一些肥油,几根猪大骨,以及一个庞大的猪头。
从他的神态和语气中,小草判定出这是个面恶心善的傻大个,便搂着弟弟的肩膀,揉乱他的头发,笑着道:“大叔夸你呢,还不感谢他!”
这时候的猪头,几近都是拿来祭奠用的,还没几家吃这个呢。主如果嫌猪头有一种味道,弄不好腥臊得底子没法入口,白华侈油盐柴禾。
工头见状,笑着道:“柳兄弟,这是你外甥女啊!她卖的一文钱肉菜,味道不错。就连都城的刘管事,吃着都感觉好。这半份,你如果不要的话,就卖给我吧。”
他想了想,回身接过大山手中的鱼篓,把内里十来条没卖掉的小黄鱼,一股脑儿全倒进小草的篮子里,用泛着鱼腥的手,摸了摸小石头的脑袋,道:“这些鱼,你们拿归去吃……身上有没有钱,没有的话,想要甚么,爷爷帮你们买。”
小石头内疚地低下头,小小声隧道:“感谢嘉奖……”
说是集市,实在就是一条街的感受。两边都是低矮的草房,偶尔一栋砖瓦房,格外惹人谛视。不管是草房还是砖瓦房,都是赶集的时候才开门做买卖的,平时都是大门紧闭的。
“嗐!孙工头,你这是说的啥话,您如果喜好,拿去吃就是了,说甚么卖不卖的 。”在船埠上找事情,必须通过工头的考核。跟工头打好干系,今后打零工就便利多了。
老余头看着两个对本身有些疏离的孙子和孙女,想到二儿子几近净身出户,如果不是亲家送过来一些钱和村里人的帮忙,大寒天差点没屋子住,心中不由感觉惭愧。
“小草?石头?你们本身来的吗?是不是家里没东西吃了?”还真巧,没走两步又碰到熟人了,说话的是小草的爷爷,身后跟着拎着鱼篓的大伯余大山。
已经出了腊月和正月,王屠户家的猪头,几近无人问津了。听小女人这么一问,便美意问道:
余大山嘴巴动了动,看了爹一眼,却终究没开口说甚么。这些日子,没有了捕鱼妙手余海,他们爷俩打到的鱼越来越少,种类也少了很多,丢了很多镇里来的老客户,买卖天然越来越差。
“大叔,我也不晓得做甚么用的,是我爹让我买的!猪头多少钱一斤啊?另有,猪肚和猪肠子,也都卖给我吧……”小草笑嘻嘻地指着猪头,很肯定隧道。
告别爷爷,小草持续往前走,俄然被不远处卖猪肉的摊子吸引住了。她拉着小石头走了畴昔,黑黑胖胖的屠户,留着乱蓬蓬的毛胡子,眼睛又特别大,看人的时候像在瞪人家,看起来挺凶暴的。
公然……这时候的人,对于植物内脏中看起来脏臭的东西,清算的伎俩不过关,以是不敢吃阿谁。卤过的猪肚和大肠,味道可好了,卤猪头肉更是宿世她家卖得最火的卤菜之一呢!
说着,拉起弟弟的小手跑走了。
“鸡血?竟然吃不到一丝丝的腥味,还如此爽滑细嫩,妙啊,妙啊!”刘管事吃血豆腐的速率并未停下来,他传闻金陵有效鸭血做汤的,没想到鸡血也能够吃!
王屠户见适得其反,难堪地抓抓后脑勺,不忘夸奖一句:“小家伙,还挺英勇的,晓得庇护姐姐了。真是个小小男人汉!”