“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”张硕咀嚼半晌，不觉点了点头，“这话真有事理，很多百姓吃不上饭，大户人家却用来豢养牲口家禽。”
“那好，你等着杀猪，我自个儿去。”于掌柜说不动他，就本身去了。
“张兄弟，东市那边有人从外埠运了很多杀好的猪来，卖得可便宜了，好肉二十五文钱一斤，你反面老张叔弄点返来放在铺子里卖？”隔壁的于掌柜见到张硕开门就这么说道。
年底张硕不消往李家送猪肉，两今后还没卖完肉，林主簿家就来找他去杀猪了，当场付了两百钱，城中其他大户见状，有些人家纷繁效仿，请张硕去杀猪。当然不是城中统统的大户人家，张硕还没那份本领，也就五六家，多则七八家。
这弟子意挺红火，张硕常常没卖完肉就有人送猪过来。
张硕道：“为了能悠长地干下去，他们都有分寸，一桶猪食里抓那么一两把，不会贪婪不敷地多弄，猪少吃了一两把，谁看得出来？现在，给大户人家豢养牲口是最好的活计了，很多人突破了头地想出来。莫说喂猪的，就是喂牛喂羊喂鸡鸭鹅也一样是好活计，米氏的相公苏胜苏大哥喂牛时弄到很多玉米面返来。”
张硕点头回绝道：“不去，外埠运来的猪肉谁知洁净不洁净？不是我本身掌眼买返来杀的猪，我不放心。这些外来的肉我买了卖出去，主顾们吃坏了肚子找我算账我该如何办？倒不如我给人杀猪赚人为来得实惠。于掌柜，自古以来便宜无好货，你谨慎点儿。”
于掌柜解释道：“我去看了，都是好肉，猪下水更便宜，他们运了很多过来，说是他们那边卖不掉，以是来我们这里卖。归正夏季的肉放得住，他们卖得便宜，很多人都去买呢，免得比及年下三十几文钱都买不到肉，现在的猪太少了。”
他去江南那一两个月，传闻大户人家常有逃奴之事产生，大户人野生的伶人不到大哥色衰的境地几近不答应赎身，就算大哥色衰了还要留在班子里教诲小伶人等等。
秀姑在村里转悠两圈就发觉到了村里与以往分歧的氛围，能够是因为战事影响，能够是因为绝收影响，很多百姓的脸上覆盖着一层淡淡的暗影。
于掌柜返来，于娘子公然揍了他一顿，硬是丢了来买张硕给人杀猪得的猪下水。
收不到猪，他就挣不来钱了，张硕满心烦闷。
外埠粮食流入桐城，粮食贱了，猪肉跟着便宜了很多，可惜百姓之家却没不足粮，喂不起猪，张硕一天能收到两端猪就不错了，偶然候一头猪都收不到。
张硕体味到，这些人家圈养在城外庄子里的猪，多则百头，少则数十头，说等杀完了再叫其他处所的庄头送来，也雇了四周的村民豢养，每日耗损掉的粮食比大青山村一个村庄统统人吃的粮食都多，幸亏他们舍得，玉米面、麦麸、豆饼、红薯干都拿来喂猪。
秀姑听完，低头深思半晌，忽而点头道：“江玉堂我没见过，不知是甚么样的人，但是依我看来，方丽娘不像是丫环出身。明月女人你我都见过，她还是王老太太身边的大丫环呢，论及举手投足间的姿势气度，仍较方丽娘减色几分。”
“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”张硕咀嚼半晌，不觉点了点头，“这话真有事理，很多百姓吃不上饭，大户人家却用来豢养牲口家禽。”
红男绿女，为求好彩头，苏母全数都用红色。
这日因明天充公到猪他就没去城里，次日杀两端猪去卖肉时，就见林主簿家的吉利仓促跑来，“我的张大哥，你昨儿咋没来？”