并且能吃的竹笋里头种类也多，苦竹、淡竹、毛竹这些，发展出来的竹笋都能作为原质料，特别是属于毛竹的楠竹，是竹笋中的上好好菜。
顾瑶被她问的一愣，“嫂子如何俄然问起了这个？你都不晓得的话，我也不晓得的。”
“对了，你见过江小奔爸妈吗？”
当然，在刚开端的几年，很多人还是不大看的上个别户的，一则是因为局势不明朗，恐怕汗青会重演，二来是根深蒂固的贫下中农才是根正苗红的思唯一下子范围了大师。
听到泡酸笋，顾瑶扣税都快流下来了。
第三天恰好是周末，秦玲玲得了空，不消上课，就骑着自行车出门了，顾国强和顾瑶他们都很忙，忙着春种的事情，别看过了年就开端繁忙，但是大队活多，花生玉米番薯，另有现在的水稻，都一一的在忙活种下，种完以后，又需求除草。
当天尝试好以后，秦玲玲直接将正在腌泡的酸辣笋从另一个腌缸里拿出来，直接放到泡椒水上去泡。
秦玲玲摇点头，随后又问顾瑶，“瑶瑶，你说，我们村里，能有甚么东西是能够拿出去卖了换钱的？”
而这些做完以后，另有一个重中之重，就是要把盖子盖好，然后用水做密封，让其密不通风在里头满满腌泡。
不过这是最简朴的一种做法，这类是不磨练太多技能，只要多练习多尝尝，还是能够做出来的。
“就问问你和江小奔的事情。”
她家里有大缸，客岁的时候，她做了点春笋，顾瑶喜好的不得了，连顾国强和顾春花两人也吃过很多。
她一脸馋嘴的看着腌泡竹笋的缸，说道：“嫂子，此主要泡多久啊？”
因为她白日还要上课，以是也只能是下课以后去比来的供销社找，干脆不算多金贵稀缺的东西，秦玲玲很快就买返来了。
第101章竹笋
顾铮对顾瑶的事情，不置可否，就说她喜好就让她谈着，不过江小奔那边，还得让秦玲玲好都雅着。
回到家里，直接在水沟边剥了外套，然后切成一片片，再用烧开的热水焯一下，熟软以后再打捞起来，然后放凉，然后开端筹办一个专门腌泡的缸，将竹笋一片片放出来，再插手盐和酸醋。
带返来洗濯洁净以后晾晒一天，剩下就开端筹办其他配料了。
每年这个时候，这春雨一场接着一场下，春笋会越来越多的。
“嫂子，你想甚么呢？”
至于顾瑶，只要她能过的好，对方对顾瑶好，穷点都没干系，至于江小奔的家庭，他晓得是还不错的。
顾铮让她不消担忧钱的事情，他升职了，现在每个月人为多两块以外，其他补助补助，也会多一些，他在军队根基不消如何费钱，这些钱就是秦玲玲和顾瑶甚么都不做，也够吃喝的。
此次上山，她也是为了来采摘竹笋而来，不过纯真的只是为了炒肉片罢了，明天是腐败，家里要买肉，以是她筹算挖点春笋炒肉片。
“嗯，我们这组的干完了，以是提早返来了。嫂子，你刚才在想甚么？”
回到家的时候，秦玲玲还在想着挣钱的事情，顾瑶开门出去，都没听到声音。
比及一周后，她的泡椒总算是做好了。
冰糖有助于让泡椒变的更加爽利适口，如许一来，做出来的酸辣笋会更好吃。
固然说鼎新开放后，各处是黄金，可真正赚到钱的人，都是少数，大多数人碌碌有为，一来不敷胆量去闯，二来是底子没有哪个前提。就拿村里来讲，上高低下的地步地盘山里，也没甚么能够售卖的东西，就算有资本，也一定有渠道。
不过恰是因为对方家庭不错，而他们自家家庭比较庞大，以是顾铮让秦玲玲在家多重视点，万一江家看不起他们家，也好有个对策。