张大少爷打量着这些菜，有一盘名字唤作“招牌鱼头”的才特别显眼，其他都是小盘，唯有这个招牌鱼头用了很大很大一个盆子，不如说是脸盆更加合适~鱼头很大，看起来很嫩嫩，没有鱼腥。汤估计已经烧了好几个小时了吧，汤是白白的，看上去很有营养~加了胡椒粉，非常鲜美！汤里的辅料也很多，有小鲍鱼和海参，另有就是青菜和笋，”
“楼外楼的少店主成心结识张兄，故在此设了饭局，托人找我为之举荐，”
“好一个，九日朝阳照旮旯，张兄又出了一副绝佳好联，这下那些才子们可得有一阵子想了，”
阳光光辉，满院春光，
“可我并不熟谙楼外楼的少店主？”张大少爷迷惑道，
“不知二位感觉我楼外楼的饭菜如何，可还适口？”
“不错，这顿但是楼外楼的少店主特地请张兄你的，鄙人也是沾了张兄的光。”楠竹钰笑道，
张白易夹起一块仿佛口中，嚼了两下忍不住赞道：“光彩黄亮，鲜香味美。不错。”
震惊归震惊，张大少爷还是见过世面的，很快便安静下来，
“这盘菜叫青花瓷缸，鱼丸是楼外楼的大厨便宜的，吃上去像在吃豆腐一样的，好嫩的！别看这盘菜不起眼，但是要十两银子。浅显老百姓一辈子恐怕也吃不着。”楠竹钰给张白易先容道，
“楠兄真识货，西湖醋鱼是我们杭州本地一道传统处所风味名菜，用西湖草鱼作质料，鱼长不过尺，重不逾半斤，宰割清算过后沃以沸汤，熟即起锅，浇上一层光滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，提及来这西湖醋鱼和宋嫂鱼羹还很有渊源呢，”
楼外楼二楼的一个雅间内，
一楼共有浅显百姓消耗，二楼有个露台，从内里看畴昔，粼粼湖水，碧波泛动，确切让民气旷神怡。不过用度也是一楼的数倍。
不过细心想想也很公道，在本身阿谁年代有人话数十万吃一顿饭，与之比拟倒是小巫见大巫了，
三人各自找了位置坐下，
张白易一张苦瓜脸，赶亲还没进家门就被这些才子堵在门口，好不轻易处理了又被你拖走，我这是造了甚么孽啊，如何进自家门如此难。
“司兄过奖了，贩子传言实在有误，那些内里传播的只是鄙人身上的一点点长处，实在是不敷挂齿。”张大少爷起家谦善道，
楼外楼坐落在风景清幽的西湖孤山南麓，面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有一百多年悠长汗青的名菜馆素以“好菜与美景共餐”而驰名杭州表里，有江南第一楼的佳誉。几近统统的杭州名菜都是这里的招牌菜，更是百姓心目中杭州美食文明的标杆。
“哈哈~张兄弟公然风趣，”
“看时候想必他也应当快到了，”楠竹钰看看天气说道，
简朴与楠竹钰打过号召，少店主径直向张白易走来，
话音刚落，门外便响起了清脆拍门声，
“张兄，固然这里盘子比较小，在数量少确切偏少，但是吃起来味道倒是极佳，并且做工精美，的确算得上精雕细琢的工艺品。”
“提及这盘干炸响铃做起来但是颇费一番工夫，该菜选用泗乡豆腐皮卷入邃密肉末，切成寸段，油炸而成。因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名干炸响铃，开初此菜非常浅显，厥后被人赏识，才得已崭露头角。”
厥后此事鼓吹开来，成了一段嘉话，因而，先人便改称此菜为“干炸响铃”。”
站定，见礼道：“鄙人楼外楼的少店主司庭轩，想必这位便是张白易张公子了，公然如传闻那般漂亮萧洒一表人才，离得老远便能感遭到张兄弟身上披发的气质当真是才华逼人。”