“可我并不熟谙楼外楼的少店主？”张大少爷迷惑道，
“不错，这顿但是楼外楼的少店主特地请张兄你的，鄙人也是沾了张兄的光。”楠竹钰笑道，
就在张大少爷迈开脚筹办踏入门内的时候，一个开朗的声音从背后响起，
十两银子一盘菜，折分解群众币是六七千块钱，一盘菜竟值这么多银子，在当下社会可谓是天价，
张大少爷二人重新打量这两盘盘菜，没想到小小的一盘菜竟另有如许一段汗青，
站定，见礼道：“鄙人楼外楼的少店主司庭轩，想必这位便是张白易张公子了，公然如传闻那般漂亮萧洒一表人才，离得老远便能感遭到张兄弟身上披发的气质当真是才华逼人。”
楠竹钰见四下无人，假装的谦谦君子模样顿时破功，
“司兄过奖了，贩子传言实在有误，那些内里传播的只是鄙人身上的一点点长处，实在是不敷挂齿。”张大少爷起家谦善道，
春联恰能表现出楼外楼的特性，
阳光光辉，满院春光，
相传最后的楼外楼“仅是一处平房”，是一爿很不起眼的湖畔小店。但因为店东人长于运营，又烹制得一手以湖鲜为主的好菜，特别是他很正视与文人来往，使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌，作为游湖时的首选，是以，买卖日趋昌隆，名声逐步远播。
张白易当真的看着楠竹钰，难怪本日表示的有些古怪，本来是当了说客，
“提及这盘干炸响铃做起来但是颇费一番工夫，该菜选用泗乡豆腐皮卷入邃密肉末，切成寸段，油炸而成。因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名干炸响铃，开初此菜非常浅显，厥后被人赏识，才得已崭露头角。”
“看时候想必他也应当快到了，”楠竹钰看看天气说道，
“楠兄真识货，西湖醋鱼是我们杭州本地一道传统处所风味名菜，用西湖草鱼作质料，鱼长不过尺，重不逾半斤，宰割清算过后沃以沸汤，熟即起锅，浇上一层光滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，提及来这西湖醋鱼和宋嫂鱼羹还很有渊源呢，”
张白易夹起一块仿佛口中，嚼了两下忍不住赞道：“光彩黄亮，鲜香味美。不错。”
看到张白易眼中的震惊，楠竹钰对劲一笑道，“不过本日，这些都是免费的，”
宋五嫂，为官方闻名的女厨师，高祖乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，歌颂不已，因而名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。今后，宋嫂鱼羹，遂立名于世。厥后又经名手整治，乃成西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜，传播至今。”
餐桌上已经摆下了形形色色的甘旨好菜，东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、炸响铃、等等都是名声在外的菜，
一刹时张大少爷便对司庭轩有了好感，
不愧是酒楼少店主，一句话便把公子拉到了兄弟，但这份辩才就申明此人是小我物，另有，这马屁……拍的老子太他妈舒畅了，
张大少爷打量着这些菜，有一盘名字唤作“招牌鱼头”的才特别显眼，其他都是小盘，唯有这个招牌鱼头用了很大很大一个盆子，不如说是脸盆更加合适~鱼头很大，看起来很嫩嫩，没有鱼腥。汤估计已经烧了好几个小时了吧，汤是白白的，看上去很有营养~加了胡椒粉，非常鲜美！汤里的辅料也很多，有小鲍鱼和海参，另有就是青菜和笋，”
“这还要从百年前杭州的“宋嫂鱼羹”提及。
现在楼外楼开阔大气门，前两边竖挂着两个暗红色木牌，木牌上写着一副春联：“一楼风月当酣饮，十里湖山