首页 > 酋长别打脸 > 第六章 舌尖上的美食

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“诚恳说,你另有多少事情瞒着我?”

夏令月屈指敲了一下夏野的额头,就本身脱手筹办磨一些面粉出来,但是舀了一瓢后,俄然愣住了,她发明本身刚才只顾存眷石磨了,忽视了一个大题目:“这些麦子上的壳呢?”

夏野呼喊着,用一把木铲把金黄色的葱油饼盛到了陶盘中:“尝一尝!”

夏令月跟在弟弟身后,看着他的背影,这些年来,他应当都在尽力运营这个桃花源。

夏令月感喟。

“我来!”

夏野将碎麦粒倒进筛子中。

夏野解释,这个期间,底子没有植物油这类观点,连朱紫吃的一概都是植物脂肪熬制的油脂。

“算了吧,我又不想当匠师!”

夏野笑了:“把那边的筛子递给我!”

“好想睡在内里呀!”

夏令月猎奇的打量着这座石磨。

“面包会有的,牛奶也会有的!”

夏令月忍不住惊呼,被搅碎的麦子从两个小圆盘中间的裂缝挤了出来,落在了大青石上。

夏野将面粉汇集起来,接着把碎麦粒倒进磨眼中,停止第二次研磨。

“很多!”

夏野树模。

跟着夏野用力,咯吱咯吱的摩擦声响了起来,因为是在岩洞中,声音略大,有些刺耳。

“当然,刷猪油也行,更香,不过吃多了轻易上胖!”

咔嚓!

夏令月看到跟着弟弟闲逛,大颗粒留在了筛子中,而一种红色粉末犹以下大雪一样,纷繁扬扬的掉了下来。

夏令月担忧这是弟弟的恶作剧,便挥了挥小拳头,才接过甘蔗,咬了一口。

看着红色的面粉一点点增加,不晓得为甚么,夏令月的表情就莫名的好了起来,有一种非常的满足感。

夏野喝水,而夏令月蹲在大陶罐旁,赏识内里的麦粉,白白的,像细沙一样柔嫩。

“这是要做甚么?”

夏令月挽起了袖子,一起帮手。

“需求这么大吗?”

“哇!”

夏野先容要点:“最开端,大火开泡,需求在最短的时候内把甘蔗汁烧开,当石锅内温度降低,甘蔗汁中的蔗渣和杂质会跟着气泡漂泊起来,要敏捷把它们撇掉。”

“不求长进!”

当夏野开端做饭的时候,夏令月立即跑了过来,她实在猎奇死了。

柴炭烧上,薄石板加热,伸手试一下,等感觉烤手了,用猪鬃绑成的刷子在石板上刷一层油,接着把面饼放上。

“你不要骗耍我哦!”

“加热后放进木桶中的静置沉淀,等一个小时,把沉淀后的甘蔗汁倒入另一口石锅中。”

将甘蔗搬出来后,洗净、切段,接着放在石碾上,通过挤压,内里饱含的甜美汁水流了出来,然后顺着沟槽,堆积到一个木桶中。

这类油,暗香扑鼻,另有那台布局并不庞大的榨油机,都是弟弟的发明。

“嗯嗯!”

夏野早就做好了统统筹办事情,就等着一个阴沉的气候完工呢!

滋拉!

夏野想到了旧社会,贫民家只要过年才舍得买两斤白面包饺子,平时都是吃麸皮伴着玉米面的细粮,不过那也比这个期间的布衣吃得好。

甘蔗很脆,一口就咬下来一大块,牙齿方才闭合,甜美的汁水就涌进了口腔中。

这个圆盘上面,凿出了一个半指宽的孔洞,也就是磨眼,而在侧面,则有开出的沟槽,插了一根粗大的木棍。

“出锅咯!”

“这个叫麸皮,口感很差的,能够用来豢养骡马!”

“汇集到充足的甘蔗汁后,倒入石锅,在这个过程中,用五层麻布构成的滤布过滤,接着加热!”

夏野尝了一小口,有些不对劲。

夏令月很聪明,用笤帚和柳条编织的簸箕把它们汇集了起来:“这便能够了吗?”

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