正说着，店小二大声喊道，“掌柜的，周家陈嬷嬷来了。”
沈月然点头，道，“我瞧梅爹爹的豆沙馅拌得软糯稀软，不如用半发面做豆沙馅饼。椒盐馅较干，用发面来做。夹进火烧里的素菜多带有汤汁，也能够用半发面。而肉火烧里的肉馅是卤肉，为了凸起卤药的风味，不如用温水和面，既不会夺了卤肉的味道，又能在经太高温烤制后仍能保持劲道的口感。”
怪不得他总做不出梅字饼的味道，本来差别在这里。想来是采玉不懂后厨的学问，只知馅饼的分歧在馅，却没有想过是面大有分歧。
“你、你、你再说一遍。”
沈月然却只听到“日上三竿”四个字。
姐妹俩持续说着话，沈月然悄悄挪开了脚步。(未完待续。)
“你莫要管我何用，我既让你去，便有我的企图，因为你，我的婚事才担搁至今，你欠我这小我情，你就得还！”梅采玉理直气壮。
这是沈家丫头？
不管馅饼还是火烧，食材的新奇度、特别是肉馅相称首要。不要觉得肉被切烂、剁碎、腌制，再被包入面中，颠末烤制，就能以次充好。肉馅新奇不新奇，里手一吃便知，乃至一看就知，底子无需多言。
梅长生在前，沈月然在后，二人走向后配房，梅长生想起甚么，感喟道，“你与采玉交好，不如劝劝她，她迩来实在有些不像话。都到都城半年了，婚事还是没个下落。之前给她说的公子哥儿她还去瞧瞧，迩来可好，整日里睡到日上三竿才起，一提婚事就捂耳朵，直说自个儿内心稀有。我这做爹爹的可真是愁死了，先是为大女儿愁，现在又为小女儿愁……”
梅采莲口气中很有几分无法。
沈月然不由蹙眉，她一贯晓得梅采玉夺目、聪明，却不知她对梅采莲提及话来如此颐指气使。
沈月然眉头更深，采玉让采莲去周家做厨娘，这事从何提及？
沈月然不敢信赖本身的耳朵。
她固然还不太晓得迂回，可也不会朴重到甚么都说，特别是这类明知说了只会增加相互难堪的大实话。
这时，门框上的人影一滞，转头道，“采玉，你莫要如此混闹，你这般逼迫姐姐有何用呢。”
“但是，我若去了，饼铺如何办，爹爹和安扬忙不过来。”梅采莲思虑。