首页 > 让你演戏,没让你成为剑仙啊 > 第14章 比赛开始
本来很多看不起李明的厨师,也开端窜改了本身内心深处的设法…………
普通来讲李明决定选的廷臣宴宴席分为美人献茗,干果四品,蜜饯四品,饽饽四品,酱菜四品,前菜七品,膳汤一品,御菜五品,饽饽二品,御菜五品,饽饽二品,御菜五品,饽饽二品,御菜三品,烧烤二品,膳粥一品,生果一品,告别香茗!
而现在此次厨艺比赛的直播也开端同步在电视台以及网上另有短视频平台等上面同步直播。
总之这宴席非常豪华,不夸大的说李明如果然把这些菜全数做出来,绝对得需求别的厨师帮手的,他本身一小我必定做不过来。
再加上李明这边另有金华火腿等辅料的互助,这味道很多好吃呢?
一共挑选了这八道菜,接着李明就开端了遴选食材,他趁着其他参赛者没重视时就把质量最好的一些食材都挑了一部分。
老是在大师的眼里看来李明厨艺如何先不说,就这手刀功就可谓一绝,李明切菜时的刀与案板感受仿佛是没甚么打仗的,因为底子听不到多少刀刃和案板打仗的阿谁声音。
随后李明就挑了一只18斤的乳猪,一小部分金华火腿,李明取的是金华火腿最好的肉的那部分,另有黑猪肉,黑猪瘦肉,牛柳,燕窝,有机鸡胸肉,银耳,口蘑,红枣,桂圆干,特精粉等等食材。
李明在听主持人先容五位评委的时候,很吃惊地发明这五个评委有两个来自厨师协会,两个来自帝都国宾馆的大厨另有一个是海内闻名的美食家。
思来想去,李明决定做姜汁鱼片,一品官燕,鸡丝银耳,金丝烧麦,葱爆牛柳,鸡沾口蘑,片皮乳猪,慧仁米粥!
李明只是拿了够本身做菜的量,随后又让事情职员帮手弄一个烤乳猪的炉子推到比赛会场。
在主持人先容评委和佳宾以及参赛选手的时候,李明重视到几个穿戴印有电视台事情服另有斗音慢手工字样的事情职员在调试设备,看来这就是张光亮说的直播。
“本次比赛采纳的是宴席摒挡对决,每个选手需求最低做出6道菜构成宴席摒挡来让评委咀嚼点评!”