公然,李嘉图的刀子一层层切下,鳕鱼肉一圈圈分离,叠在厨台上。
旅店的卖力人考了了一下,承诺租给他,不过如果有任何厨具或者其他东西破坏,需求照价补偿,他们旅店厨房用的东西都是比较初级的厨具、餐具,代价都不低。
辨别食材甚么的,早就已经融入了他身材的本能,几近只要一眼就能够辩白出食材的品格,题目是遴选食材后,该用鳕鱼是做甚么摒挡,就他所知,从典范西餐的脆皮鳕鱼、盐鳕鱼蛋糕、香菇焖鳕鱼,到香煎、清蒸、红烧、酥炸等等。
李嘉图下刀非常的快!
很较着这是一名专精于水产的厨师。
旅店供应的厨刀,是很不错,日式、中式、西式都有,从厨台上的刀具架子遴选了一把比较顺手的刀具,顺手试了试锋利程度,他也是不由点头,这旅店的厨师程度很高,做出来的东西好吃也不是没有事理的,就连用的东西,也都是很有水准的。
在这个时候裴珠泫竟然……
“我也想吃。”
“再见,我还是跟我蜜斯姐去……”李嘉图刚筹办松开白可馨的手,成果裴珠泫竟然在这类时候今后退了一步,李嘉图顿时就呆住了,这是甚么意义,“哇,蜜斯姐,你不会也……”
此时,一名看起来有五六十岁的老厨师,站在白可馨的身边,用带着日本口音的中文,答复道,“他在寻觅银鳕鱼肉质最鲜嫩的部位。鳕鱼骨头很少,去头除尾,满身都能食用,但是就跟牛羊猪一样,每个部位的肉质,实在是有辨别的。遵还是识,肉质最细嫩的位置是中段……”
白可馨非常迷惑的问道,“他……在干甚么?秀刀工?”
实际上,遴选食材,对于李嘉图而言很简朴。
“图图~~~就当奴娜求你了,好不好?就做给我们吃吧。”
“看起来仿佛很专业的模样啊。”
“嘶~~~鄙人输了。”
裴珠泫语气中带着丝丝的苦涩,“可馨,我仿佛有点了解你为甚么说他的桃花运很好了……”
“你就说你做不做吧。”
固然分属两地女团,但是对于西野七濑一向保持着乃木坂C位,人气极高的偶像,裴珠泫想不熟谙都挺难的,毕竟作为S.M.公司的她,等人气上升到必然程度,也会开端开辟日本市场,更何况,乃木坂在韩国的人气也是很高的。
这要求还是比较公道的。
裴珠泫就有点难堪了,忍着羞怯,也跟她一样,在李嘉图别的一边脸颊,亲了一下,“图图,奴娜求你了。”
旅店的厨房,本来是不答应别人随便利用的,不过,只要有钱,有规矩,还是没有甚么题目的,李嘉图借口说,姐姐生日想给她一个欣喜,多出一点钱,想要租用旅店这边的厨房一会。
主质料是有了,但是其他搭配的质料也很首要,马蹄、小银鱼、鲑鱼子、奶酪丝、洋葱、冬菇等。
他这力量,也是把还在事情的其他厨师给吓到了。
做法多种多样!
把一条大大的银鳕鱼平放在厨台上,不过,李嘉图并不急着措置鳕鱼,而是扭头就走,渐渐悠悠的在场馆摆满了各种食材的厨台供应处,遴选本身需求的食材。
不过,图图却不是一个这么轻易屈就的人,“你们真的觉得如许我就会屈就吗?不存在的,我能够本身去吃。”
李嘉图细心的察看着鱼肉截面的乌黑色,俄然暴露了笑容,“就是这里了!”
“走吧,我也饿了,去吃点好吃的,我方才逛街的时候看到了。”李嘉图牵起小白学姐和裴珠泫蜜斯姐的小手,就要往外走。
终究愣住。
白可馨还是第一次跟李嘉图一起进厨房,看到他那挥洒自如的刀工,看起来就很有赏识代价,“我还是第一次看一小我刮灵片都刮得这么艺术的,图图这家伙是有逼迫症吗?”