欣喜完，李氏又有些难堪：“如何到现在才说，我这也没提早筹办，万一接待不周，怠慢了客人……”
刘青想也不想的道：“野鸡罢，这回做一个辣子鸡丁，换换口味。”
李氏闻言拧了拧眉，倒是反应的意义，李氏实在还算是开通的母亲，刘青有甚么设法，只要不是太劳民伤财，她都情愿由着她本身的折腾，也不是期望她次次都鼓捣出像茶叶蛋那样的东西来，就是感觉女儿既然有这心，就不想拘着她，在才气范围内由着她折腾，她欢畅就好。
李氏被哄得眉开眼笑，先把礼品的事放一旁了，忙道：“如果叫你们每天来用饭，也不太能够，再好吃的东西，日日吃也会腻，不过你们如果不嫌弃的话，常日有空便过来，伯母给你们做好吃的。”
只是明天不必平时，客人还在，女儿想做之前没做过的菜，李氏便有些担忧了，万一这些肉给做坏了，她们拿甚么来接待客人？
李氏的重视力，便从对伶仃接待高朋的忐忑，转移到了菜式上，一听便急了，“你没事买猪肋骨做啥？满是骨头，没几块肉，啃又不好啃，叫客人如何吃？”
李氏当着她儿子的面，当然是连连点头，等刘延宁一走，她回身便同刘青商讨道：“青青，早晨做甚么菜接待客人，你可有个章程？”
李氏的私内心，是不但愿他们送礼品的，他们家是真的回不起等值的礼品，一次两次能说是情意，但是，倘若要悠长的保持干系，他们家一向占人家便宜如何行？倒不如他们甚么东西也不带的上门，自家好歹接待得起，这才皆大欢乐。
见李氏这会儿也变身话唠，号召起人来就说个没完了，刘青便朝恰好站在她劈面的刘延宁眨眨眼睛，但愿亲哥看得懂本身的意义，及时出来制止热忱过分的李氏。
杀鱼，片鱼肉，剁排骨，剁肉泥，这些都是李氏来干，刘青是跟着蒋氏熬炼几个月厨房的技术，但是阿谁时候又没这么多鱼啊肉啊给她练手，刘青顶多会切个蔬菜。
说着，李氏就要放下刀去取银耳，刘青怕她不谨慎拿太多，赶紧制止了，起家笑道：“娘，你先剁肉罢，等下另有猪骨和鱼要切，您今儿忙着呢，我去拿银耳。”
刘青想了想，俄然问：“娘，您说四婶前次带过来的那甚么银耳，我们少拿点过来泡发了，加红枣和冰糖一起煮成糖水如何样？”
刘青却卖了个关子：“待会儿娘就晓得了。”
刘青也在中间道：“是啊，娘，他们还喜好上回做的菜呢，您如果实在没筹办，就照着上回的筹办了，我跟哥哥买了些猪肉和两条鱼，噢，另有猪肋骨。”
闻声刘延宁的提示，李氏才想起锅里另有东西，忙咽下刚想说的话，仓促道：“我回灶房瞧瞧火候，别把锅里的水给烧干了，延宁，你好好接待客人。”
刘青第一次发明，她娘不是矜持，而是之前底子没有让她笑逐颜开的时候，真正碰到欢畅的事，她娘能够笑得牙不见眼，脸上如同开出了一朵花。
刘青欢畅起来，又道：“那我再煮个红枣糯米罢了，当糖水喝。”
“是吗？”标致的桃花眼闪了闪，江景行的目光顺势落到刘青身上，仍然弯着嘴角，“青青才这般大，技术就如此高深，今后更不得了。”
实在是刘青定的菜固然未几，过程却可谓庞大，单单是此中那道她拿来试水的槽肉，先要煮了再切薄，完了加豆腐乳和各种调料一起隔水蒸，要把肉蒸得酥软糯烂，入口即化，最好是肉里的油全都蒸出来，这便要非常节制火候了。