瑞雪瘪嘴苦笑,“都是不能帮手,只会尝鲜的。”
瑞雪敏捷吃完碗里的米粥,烧饼也不吃了,就道,“那里赶得及,馅儿料还没筹办呢,另有要送去各家的节礼…”
相对于那些芋头酥之类的点心,大伙儿更是爱好烧饼,不管是豆沙馅儿的,糖的,还是油盐的,宣软的金黄色小饼,中间夹着油酥,一层层堆叠着,比馒头但是好吃多少倍,安伯和吴煜也是特别喜好,以是,赵家的饭桌上这几日就以烧饼做了主食。
桂嬷嬷部下剥着花生栗子,目睹得,瑞雪安排调剂着世人,各司其职,很有大师主母的风采,内心忍不住感喟。
然后,把水油面团拍扁,包住油酥面,收好口儿,擀成圆饼,从外向外卷起,再擀成面饼,如此两次,才把肉馅放到圆面皮中间,谨慎捏严实,然后放在木头模具里,悄悄印上图案,摆在刷了素油的铁盘上。
安伯也放下碗筷,笑眯眯说道,“雪丫头,月饼烤好了,送两块去东园啊。”说完,老爷子也背动手,施施然的走了。
世人惦记取下午烤月饼,午餐都是草草吃了一口,瑞雪也没睡午觉,挽了袖子,摸索揣摩着包了第一块鲜肉月饼。
中午初,进城送豆腐的小六子就采买了云腿和细面返来,张大河也拎了两个临时雕成的木头模型出去,一只上面是盛开的莲花,一只是喜鹊登梅,因为时候仓促,他有些担忧做工粗糙,没想到瑞雪接畴昔看了,连连赞好,倒让他有些脸红,赶紧又去寻了好木头,筹算剩下四个必然要雕得更细心。