“如果说之前，倒还讲究，归正你是做八个月……并且根基上都以外卖为主。”程亮直接了当的将大兵龙虾店目前存在的题目一一指出，随后又说出了一个非常实际的题目。
因为龙虾这类水产品一年有四个月是生耐久，货源断绝，龙虾店根基也就处于停业的状况。
起首就是开分店布点全局。
他环顾了一下四周的环境。
泰国菜、印度菜、东南亚各国的风味菜肴，比较吸引年青白领女性，而这一样是消耗支流。如果把这些口味插手龙虾当中，的确是一种新奇做法。
对于赵红兵的疑问，程亮这些日子实在已经策画了好久，也有了个开端的设法。
“重新装修是必定要的，但停业却一定……电视消息播出以后，大兵龙虾的名誉已经打出去了，恰是趁热打铁扩大范围的时候！”程亮随即提出了本身假想好的全套计划。
至于第三点也是最关头的一点，就是要离开纯真的龙虾种类运营，改成以龙虾为主，川菜为辅的运营形式。
粗陋的桌椅，破败的顶棚，油腻的地板，大兵龙虾店堂内的卫生状况实在堪忧！
之前赵红兵佳耦和齐登龙的干系还算能够，何况他如许的店，四周又不是只要一家，天然是“大师过得去，他也没题目”。
“对对对！我师父教给我的可不止只要麻辣小龙虾的做法，川厨巴味我师父但是端庄的第九代传人……”赵红兵听到程亮的这个定见，非常镇静地说道。
“要不干脆小程你也开着你的劳斯莱斯送小龙虾外卖，带上你家里阿谁标致妹子……准保比他们还红！”
相对于“玗坮龙虾品牌店”的豪华装修，湖湘派龙虾店的中档装修，洁净大气整齐清爽，一样深受浅显市民的喜爱，这才是消耗的主力军。
中原人是味蕾上的民族，“民以食为天”的中原人食不厌精的要求，使得餐饮市场越来越繁华。
程亮也看到过这个消息，那位美女老板娘曾是电视台主持人，做过发卖，还创业开过 KTV，厥后卖起了小龙虾。小龙虾配宝马一开卖，便敏捷蹿红镇武，成为本地市场的一匹黑马。