首页 > 商女传 > 第五十三章 厨道

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几个伴计看薛掌柜尝了一口便停了筷子,相互看了看,只道这菜必是难以入口,当下便都皱着眉拈了一筷,谁料一入了口方知这味道实在是好,一时竹筷飞舞,片时候盘子里的菜便去了大半。

“薛掌柜!小的是前面街拐角那儿新开的厨道的伴计,我们掌柜的说了,我们新店开张,没有请各位去吃顿饭,实在是缺了礼数,可各位都是大铺子的掌柜,朱紫事忙,小店也不便打搅,这看着到了饭点儿,我们掌柜的叮咛我们端了些吃食,一共四份套餐,刚做出来还是热乎的,也算是我们小店请各位吃顿饭,今后大师就是邻居了,还请薛掌柜能多多关照小店。”小六子端着食盘也实在累的慌,便也不管薛掌柜听没听明白,独自将食盘放在柜台上,本身欠了个身又道。

一顿汤足饭饱,薛掌柜这才想起刚才拿出去的那份菜贴,起家到柜上拿了翻开细看,一入眼,一手标致的散着墨香的字便让他有三分好感,再细看那菜谱,名字起的极有味道,只是有很多菜并未听闻,一时候倒有些猎奇,再看菜价,也只是浅显,并不高的离谱,最特别的,要属翻开第一页的套餐,并未写明到底是何菜,只简朴的写着两素一荤多少铜钱,两荤一素多少铜钱,三荤又是多少铜钱,另注送例汤一份。

“无妨事!只如果会计帐的人都会算得明白这笔帐,我们店里的套餐比市道上的要便宜很多,味道又好,只要不是傻子都会来我们这用饭,虽说利薄些,可却能做的悠长,放心吧!如果实在不可,我再想别的体例。总之不会让哥哥饿肚子!”商商笑看着苏敏之。

一条街上几十家铺子,这一顿午餐下来,后厨里的宋妈忙得是人仰马翻,前面的苏敏之倒是心疼不已,昨儿个买卖不好,本身归去同妹子说了,妹子皱了片时眉便道无妨事,只是如此这般的将这体例教了给他,还说这叫放长线钓大鱼,可这一顿午餐就吃了店里多少质料啊!现在这线是放出去了,可这鱼却还不知何时能钓上来呢!

苏敏之笑骂道:“这才刚开端呢!到底如何还未可知,我们这毕竟是刚开的店,人家那里就那么轻易上门?”

“馨儿,你如何来了?”苏敏之一脸欣喜,这铺子开张以来,馨儿还是第一次来这里呢!

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“你这是――?”年过半百的薛掌柜有些不明以是,这小伙子看起来象是哪家饭店的跑堂,可这堂如何跑到他这竹纸铺来了?

待得小六子回身出了门,薛掌柜才回过神来,倒也感觉这小伴计怪聪明的,心道:也好,归恰是不要钱的,还省了一趟腿脚,便是味道差些也姑息了。

果不其然,这食肆开张第一天,便门可罗雀,店里擦的锃亮的桌椅愣是没人出来坐。行市里做活的伴计们便都跟着看笑话,一个个笑这店家眼睛不亮,竟寻了这么个处所来开食肆。

几个伴计将叠加在一起的盘子端开,这才发明,除了那份浓汤,每个盘子里的小菜都不一样,这四个盘子,便有十二个菜,看起来就琳琅满目,让人很有食欲。

薛掌柜终究还是忍不住赞叹了一声:“这食肆的老板有大才啊!”

关头是先要有个安身点,才气徐图后事。

到了第二日,眼看着到了饭点,这食肆里竟飘出了一阵香味,合法统统人都猎奇是谁在这用饭时,这食肆的掌柜却做了件让统统行市大街的人都惊奇不已的事。

“小六子,你们每人进一家铺子,手里四个托盘的饭菜甭管交给谁,话要说明白了,就说我们小店刚开张,这街里街坊的,今后请大师多关照关照,然后将手里的菜贴子放下,申明我们一会儿会归去开盘子就得。”

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