“上面我宣布,比赛正式开端。”
主持人刚一说完,现场就顿时喧闹起来,各种切配打板的声音此起彼伏。
“瓜娃子,扮猪吃老虎嗖”
“此次那些人但是碰到敌手了哦”
“狗日滴显着你了哇”
鱼片煎好出锅,尤一手开端炒制香料,锅里倒入一汤勺豆瓣酱,这豆瓣酱是他来成嘟后按照泗川人的口味特地研制的,光是香料和中药材就多达十几种,辣椒葱姜蒜等调味料也都是从体系里取的,绝对独一无二,炒香后倒入少量豆豉粉,放入生姜片和蒜苗,倒入少量料酒和白糖提鲜,最后倒入煎制好的鱼片,悄悄翻炒均匀后,这道甘旨的“回锅鱼片”就出锅了。
“哎,那不是浣花别院的老板吗,她如何也来了。”
“可不,我看此次冠军有牵挂。”
……
挽了一个标致的刀花,斜刀入鱼,刀光残影,每一刀都剔起一片鱼肉,飞起的鱼片稳稳地一旁的盘子中,这一幕也让四周的参赛选手目瞪口呆,而一旁观赛的韩雨菲更是镇静的鼓掌喝采,毕竟尤一手代表的是浣花别院,喧闹声也引来了评委,当他们看到尤一手纯熟高深的刀法后也不由为之赞叹,看来此次比赛藏龙卧虎呀。
“真是长江后浪推前浪啊”
也不能说尤一手傲慢高傲,他在暗中察看过每一名参赛选手,此中厨艺高超的人不超越五个,真正的妙手是不会来插手这类虚头巴脑的比赛。
鱼片切好后,尤一手放入一些秘制料水停止腌制,现在的他已经有资格自行配制料水了。
浓烈的香气挑逗着统统人的味蕾,好的厨师通过闻香就能判定一道菜肴吵嘴,不消说尤一手这道菜已经征服了统统人毫无牵挂的进入初赛,但很多人都已经把他列为了冠军候选人,浣花别院也成为了大师热议的核心。
“又一个顶级餐厅要崛起了”
……
“哈哈,公然来了,还记得我跟你们说的阿谁能做出凤求凰的大厨吗?评委郭文景说道,他就是带着一帮文人去餐厅用饭的老郭。