首页 > 神厨奶爸，从摆摊卖小吃开始 > 144、泡椒凤爪和咸鸭蛋
这一步很关头，在焯水的时候，鸡爪上面感染了很多血沫。
两小我互加了个微信。
他方才说完上千斤，他眼睛发光，持续说道：“如果拿货多的话，那每斤便宜一块。”
“鸡八公的鸡爪比较贵，卖28一斤，以是很多人都情愿买便宜的，这个鸡爪只要我一家在卖。”
以是江月汐感觉城里的鸭蛋，又贵品格又不好。
插手香料粉腌制好的鸡爪味道才更好。
陈飞没想到这鸡爪店铺的老板态度这么好，看来合作到位了！
“前面上路了，一次拿货量估计有个好几百斤，以是你还能便宜多少……”。
陈飞捏了下江月汐的小脸，
用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏，腌制五六个小时，才气入味。
“能够的，能够的。”
人多速率倒是挺快的，不过今后如果多量量做鸡爪的话。
以是看不惯花了高价又买不到高品格的东西。
陈飞直接给老板说了个大单量。
“不远，就在扶植路美食街那边，到时候我给你发微信。”
“那我们去找找，看有没有这个品牌的鸡爪卖。”
等鸡爪软耙，便能够把鸡爪弄起来全数洗濯洁净。
最好是肉多一些的……
陈飞就决定拿这个品牌的鸡爪，个头均匀，肉多，如许的鸡爪才好卖。
剪指甲的时候，还需求把鸡爪上面的死皮之类的全数清理洁净。
除了有现货以外，这类鸡爪还比新奇鸡爪便宜不冷冻鸡爪普通卖25一斤，
找到了鸡八公这个品牌的鸡爪。
卖鸡爪的老板非常欢畅。
然后插手，醋，盐，蚝油酱油等调味料。
鸡蛋普通一块五摆布一个，鸭蛋卖两块，很多鸭蛋都是土鸭蛋，还带着泥和鸭屎。
“我拆几包鸡爪看一下，看看是不是每包的品格都有这么好。”
听老妈这么说，陈飞决定去看看这个品牌的鸡爪。
如果说今后能找到人，直领受村里的土鸭蛋就好了，
鸡八公！
这老板能处，能够耐久合作！
鸡爪包送比较好，不然好几百斤鸡爪，本身拿货也费事。
听江月汐这么说，陈飞有了设法，
陈飞想买品格好一些的鸡爪。
不然本身一小我还拿不完。
在做鸡爪之前，起首要把鸡爪的指甲给它剪了。
他刚才逛了一圈，仿佛没有看到这个品牌的鸡爪，只能看能不能找到。
买了两百个鸡蛋，陈飞还买了两个大土坛子。
陈飞付了一千三，鸡爪先放在这，一会临走的时候再来拿。
这类鸡爪也有长处，那就是能大量拿货，并且有现货。
陈飞决定先买两百个鸡蛋，先尝试着做一批咸鸭蛋。
搞定了泡椒凤爪，陈飞紧接着筹办泡咸鸭蛋。
江月汐感觉城里的物价好高。
老板忙先容：
这类鸡爪品格整齐不齐，得好好的遴选一下才。
并且鸡爪又很便利发卖，到时候必定要多量量出售。
“我明天先拿五十斤鸡爪，前面需求的话我直接威望联络你。”
“好好好。”
大号的土坛子一百块钱一个，腌制咸鸭蛋，得用土坛子才行。
接下来需求把鸡爪焯水，把鸡爪放在锅里，插手冷水没过鸡爪。
快十点，陈飞拿出了鸡爪筹办做泡椒凤爪。
将鸡爪完整洗濯洁净，接下来开端腌制鸡爪。
阿谁品牌的鸡爪叫甚么名字呢？
用冷水焯水，才气更好的去除鸡爪中的血等物质。
他细心遴选了一下，这几包鸡爪的品格都挺好的。
鸭蛋竟然两块钱一个，比乡村的足足翻了一倍。
这小家伙平时节俭惯了。
几小我拿着剪刀，很快就把鸡爪的指甲剪洁净了。
想了想，陈妈终究想起了！
陈飞随机拆开了几包鸡爪。
“傻傻女人，城里物价高些当然普通了。”