首页 > 神厨奶爸，从摆摊卖小吃开始 > 144、泡椒凤爪和咸鸭蛋
他细心遴选了一下，这几包鸡爪的品格都挺好的。
找到了鸡八公这个品牌的鸡爪。
把充足的葱姜蒜辣椒切好，放在鸡爪里。
“拿多少，如果拿很多的话，每斤能便宜个五毛。”
陈飞看了一下，市道上的鸭蛋根基上都是两块钱个。
“我们加个威望吧，前面鸡爪多的话，你包送吗？”
陈飞想买品格好一些的鸡爪。
“能够的，能够的。”
“好。”
看着儿子一向在遴选鸡爪，陈妈俄然想起了本身之前买到过的高品格鸡爪！
陈飞没想到这鸡爪店铺的老板态度这么好，看来合作到位了！
真反比较好的鸭蛋，个头比较圆润，如许蛋黄更多。
陈飞边看鸡爪边讲价。
“我明天先拿五十斤鸡爪，前面需求的话我直接威望联络你。”
几小我拿着剪刀，很快就把鸡爪的指甲剪洁净了。
陈飞就决定拿这个品牌的鸡爪，个头均匀，肉多，如许的鸡爪才好卖。
不然本身一小我还拿不完。
放入调料，搅拌均匀，泡椒凤爪就腌制好了。
听江月汐这么说，陈飞有了设法，
这小家伙平时节俭惯了。
他方才说完上千斤，他眼睛发光，持续说道：“如果拿货多的话，那每斤便宜一块。”
两小我互加了个微信。
这个品牌的鸡爪很大！
然后插手，醋，盐，蚝油酱油等调味料。
“好，这是我的二维码。”
剪指甲的时候，还需求把鸡爪上面的死皮之类的全数清理洁净。
听老妈这么说，陈飞决定去看看这个品牌的鸡爪。
剪好了鸡爪，陈飞把鸡爪洗濯洁净。
“好嘞！”
快十点，陈飞拿出了鸡爪筹办做泡椒凤爪。
这些藐小的步调得请人干才行，本身一小我可忙不过来。
然后再锅里插手葱姜蒜和料酒去腥。
老板还觉得这个鸡爪因为太贵以是不好销，成果没想到明天竟然来了一个大客户！
陈飞捏了下江月汐的小脸，
不过明天，陈飞决定买土鸭蛋，土鸭蛋品格更好，到时候流油更多。
每斤26元，也挺划算的。
市道上卖鸡爪的有很多个品牌，大品牌的有四五个。
插手香料粉腌制好的鸡爪味道才更好。
“不远，就在扶植路美食街那边，到时候我给你发微信。”
出来采购都花了两个多小时，
老板忙先容：
“傻傻女人，城里物价高些当然普通了。”
这类鸡爪品格整齐不齐，得好好的遴选一下才。
等鸡爪软耙，便能够把鸡爪弄起来全数洗濯洁净。
“我奶奶卖的土鸭蛋一块钱一个，没想到城里这么贵。
现在才十点多，比及早晨去摆摊的时候恰好入味。
最好是肉多一些的……
他刚才逛了一圈，仿佛没有看到这个品牌的鸡爪，只能看能不能找到。
买了两百个鸡蛋，陈飞还买了两个大土坛子。
“我拆几包鸡爪看一下，看看是不是每包的品格都有这么好。”
阿谁品牌的鸡爪叫甚么名字呢？
江月汐感觉城里的物价好高。
“儿子，我记得之前做卤鸡爪，都买的是鸡八公的鸡爪，他们家鸡爪很大，并且个头均匀，最关头的是他们家鸡爪满是来源于本身的厂家，品格有保障。”
用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏，腌制五六个小时，才气入味。
这老板能处，能够耐久合作！
用冷水焯水，才气更好的去除鸡爪中的血等物质。
搞定了泡椒凤爪，陈飞紧接着筹办泡咸鸭蛋。
泡椒凤爪，最首要的就是泡椒！
并且城里的鸭蛋质量还没有这么好。
如果说今后能找到人，直领受村里的土鸭蛋就好了，
鸭蛋竟然两块钱一个，比乡村的足足翻了一倍。
将鸡爪完整洗濯洁净，接下来开端腌制鸡爪。