面醒好以后,叶飞在将面端出来之前,现在砧板上撒了一层薄薄的干面粉,然后才将瓷盆端出来,然后将内里的面团倒在了砧板上。
卧槽,这是甚么实际啊?
秦泽凯咬了一口烧饼,然后就看到在烧饼被咬的处所一团气味诱人的红色烟雾冲了出来,直接进入了秦泽凯的鼻子内里。
就见叶飞拿过一个小面团,然后放在手心,另一只手悄悄的在面团上按压,最后将面团按压成了一个面饼。
这是油酥烧饼给秦泽凯的第一个感受。
跟着铁板往外抽出,叶飞就看到一团微微的金黄色的光芒从四个面团上升了起来,然后在空中合在一起,紧接着砰的一下爆炸开,朝着四周八方而去。
他的速率很快,一会儿时候就将十二个面团全都包好了,最后一个放在面前,再次拿起红酸枝木的擀面杖,开端在上面悄悄的擀了起来。
段子王也是双眼不幸巴巴的看着他。
最后,当叶飞几近将面团擀成一张透明的面饼的时候,这才将擀面杖收起来,然后开端将面饼卷起来。
叶飞看了看一个比一个眼馋的段子王和秦泽凯,笑道:“酥油饼如果现在吃的话,最内里的一层表皮另有些软,如果等一会儿再吃,你就会发明它真正的美好之处。”
做油酥烧饼,油酥只是配料之一,别的还需求油,盐,芝麻,蛋黄等。
秦泽凯都没有听到叶飞前面的话,只是听到叶飞说能够了以后,就见这货也不消筷子夹住了,直接伸手拿起一个金黄色的油酥烧饼,然后悄悄的咬了一口。
“我靠,这面这么软乎,一会儿能做成饼?”秦泽凯不成思议的说道。
秦泽凯看了看段子王。
秦泽凯感受本身都将近丢失在了这类味道内里。
油酥中有淡淡的奶香味道,馅儿内里有浓浓的蛋香味道,最外层另有让人猖獗的白芝麻香味。
“我感觉叉叉哦哦非常钟比较高雅一点。”
“艹!真的想不到油酥烧饼竟然会做到这个境地,叶神,今后今后我秦泽凯就是你最脑残的粉丝,这的确过分瘾了。”
叶飞用的面粉是二斤,水是一斤半。
“你们喜好就好。”叶飞嘴角挂着笑,淡淡的说道。
这一次用的油,体系供应的是特种玫瑰食用油,为的就是能够最大程度的包管酥油烧饼奇特的味道。
叶飞将面盆放入一个体系指定的储物格内里,仅仅用了五分钟摆布面团就已经醒好了,这就是黑科技的逆天之处。
秦泽凯和段子王就站在一旁细心的看着,他们固然都喜好吃,特别是秦泽凯,最喜好的就是美食,但是让他们做他们还真不会。
卷面饼是需求一些技术的,起首就是将面饼的一头整齐的卷起来,然后卷的差未几的时候再将另一头对整齐卷起来,最后构成了一个泛黄的面棍。
这个时候,段子王也拿起一个油酥烧饼吃了起来。
脆!
现在看到叶飞一步步的在将面粉做成油酥饼,这两个家伙一个比一个看的细心。
这家伙一看就是吃过油酥烧饼的主儿,就见他右手拿着油酥烧饼,在放入口中咬的时候,左手悄悄的鄙人面托着。
这类香味内里异化了油酥的味道,雪里霜面粉的粉香味道,另有红尾鸡鸡蛋的蛋香味道,最浓烈的就是白芝麻披收回来的香味,几种味道集合在一起,构成一种暖和却又霸道的香气。
二百度的酥油饼炉子,叶飞烤了二非常钟摆布,直接将炉子关掉,然后将铁板抽了出来。
看到这类面饼,秦泽凯恨不得现在就伸手去抓。
秦泽凯不断的搓动着双手,舔着嘴唇道:“叶神,能够了吧?”