厨师无语了,这都能吃的出来,也是佩服。
与此同时……
“我给大师带来的是特制烟熏咖喱,请大师咀嚼!”
君亦邪食欲大开,舀了一大勺子的米饭,就着熏制培根、熏制土豆吃了下来。
“比起樱花等植物,苹果确切能够更能引发甜美美好的香味。”
他本来还把稳因为熏制,而导致本末倒置,盖掉了咖喱应有的香料。
“哦哦,内里是咖喱啊,实在就想到与是意大利式的咖喱面包啊!”
“我还用到了莳萝,这是维希奶油浓汤中不成或缺的装潢配料。”
而君亦邪,也在心中给出了6分!
而君亦邪给出……6分!
所谓的维希奶油浓汤,就是土豆煮熟后,用过滤网过滤了,再插手鲜奶等等,制作而成的一种法度摒挡的冷汤。
“没错,趁便一提,我利用的盐,可不是普通的盐哦。”
5位评委苦苦思考间,听到君亦邪的声音,顿时恍然大悟。
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“没错,就是藻盐!”
满是番茄!
“这是阿谁‘馕’制作的摒挡啊。”
君亦邪以勺子舀了一口汤,咀嚼以后,低声自语。
“培根青椒,再加上蘑菇,配料倒像是不勒斯风味,只是用咖喱汁代替了本来的番茄汁啊。”
“也是以使得炒饭中,附加了一种清爽香味,米饭中水分未是以而流逝。”
“由海盐二次提炼出来的盐,就是藻盐。”
“另有北条同窗的摒挡,那道菠萝咖喱饭也是相称不错呢,香料与菠萝的色采相互辉映。”
不由得,君亦邪对远月学园,以及这个天下的摒挡界团体本质,有了刮目相看。
“确切,非常不错的摒挡,我给6分!”
“确切……”
越了肉魅和之前的炭烧纳豆咖喱饭的厨师,在黑木场凉之下,目前位居第二!
B地区会场!
现在看来,确切是多虑了。
“如许一来,即便是熏制为主的摒挡,也没有袒护咖喱香料的主题啊。”
“竟然是藻盐?”
同时,5位评审也给出了他们的分数――88分!
君亦邪不测的看了厨师一眼。
这个厨师,也是相称短长呢。
“嗯……藻盐对吧?”
“半熟的荷包蛋上,加上了大量奶油的土豆泥,再在上面铺了一层厚厚的、黏稠的热乳酪。”
“这道摒挡,又会如何样呢?”
“87分!”
不消多说,观众和主持人已经垂涎三尺,而评委们,更加是如同恶鬼投胎一样,大快朵颐地吃了起来。
紧接着,又一道看起来非常优良的摒挡,闪现在了一众评审的面前。
这良庖师不测的看了君亦邪一眼,没想到这个也能现。
“炒饭出锅后,将其倒入中间挖空的菠萝中,再用果皮密封,放入烤箱中加热!”
“因为插手香猜中的盐,也是熏制的吧。”
君亦邪套上公用手套,抓起一个像巨型饺子一样的摒挡,咬了一大口。
“鸡蛋中稀释了满满的甜味,半熟闪现胶状的蛋黄,也煮的非常黏糊。”
“本来如此,如果是藻盐,那就说得通了。”
顿时候,一股鲜美多汁的番茄香味,从口中溢满而开,具有实足的打击感!
和东坡肉的香味分歧,这道特制的烟熏咖喱,浓香当中,仿佛带有了“脍炙人丁”的火星味,更加霸道。
“本来还觉得会因为汤底的过于稠密和黏稠,导致口感上的差如人意,没想到他操纵到了清风凉口的乌冬面,另有其他香料,弥补了这一个缺点。”
闻上一口,口水跟开闸放水一样,底子止不住地往下贱。