首页 > 神级硬盘 > 第一百一十八章 鸭肉盖饭,菠萝咖喱

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“确切,非常不错的摒挡,我给6分!”

“另有北条同窗的摒挡,那道菠萝咖喱饭也是相称不错呢,香料与菠萝的色采相互辉映。”

同时,5位评审也给出了他们的分数――88分!

“我还用到了莳萝,这是维希奶油浓汤中不成或缺的装潢配料。”

厨师无语了,这都能吃的出来,也是佩服。

番茄!

咀嚼着的君亦邪,双目一瞪。

与此同时……

君亦邪想起来,之前这个厨师,在锅底垫上了满满的番茄啊。

“将莳萝的种子,与枯茗的种子,一起翻炒,就完成了一道香浓的底汤。”

“实在真正的名字,应当叫做nete吧!”

“竟然是藻盐?”

君亦邪低头看了一眼玄色海碗中的汤底,就像是从冰箱中取出的,浓浓的奶昔一样。

所谓的维希奶油浓汤,就是土豆煮熟后,用过滤网过滤了,再插手鲜奶等等,制作而成的一种法度摒挡的冷汤。

“炒饭出锅后,将其倒入中间挖空的菠萝中,再用果皮密封,放入烤箱中加热!”

现在看来,确切是多虑了。

固然不说过中华小当家,但是因其当代化的厨具,以及古今中外的统统摒挡融会贯穿,使得团体程度,高于中华小当家的“当代”天下。

“本来还觉得会因为汤底的过于稠密和黏稠,导致口感上的差如人意,没想到他操纵到了清风凉口的乌冬面,另有其他香料,弥补了这一个缺点。”

“鸡蛋中稀释了满满的甜味,半熟闪现胶状的蛋黄,也煮的非常黏糊。”

.

“比起樱花等植物,苹果确切能够更能引发甜美美好的香味。”

“没错,必然是插手了苹果片,并且是熏制的!”

B地区会场!

紧接着,又一道看起来非常优良的摒挡,闪现在了一众评审的面前。

评委全数沉浸此中,口中呢喃,飘出一个个歌颂之词。

海碗中,熏制培根,熏制土豆,加上熏制鸡蛋,的确没有更加甘旨的了啊。

“等等,这股米饭中异化着丝丝的甜味,以及脍炙人丁的爽利,这是……”

对于鸭肉盖浇饭,以及菠萝咖喱饭,君亦邪给出了6分的成绩。

“嗯……藻盐对吧?”

这个厨师,也是相称短长呢。

“87分!”

“没错,趁便一提,我利用的盐,可不是普通的盐哦。”

“没错,就是藻盐!”

而君亦邪,也在心中给出了6分!

“这是阿谁‘馕’制作的摒挡啊。”

ps:感冒了,有点烧,状况不佳,能够是节操掉太多的启事吧,感激各位书友的体贴

“培根青椒,再加上蘑菇,配料倒像是不勒斯风味,只是用咖喱汁代替了本来的番茄汁啊。”

“完美的用姜黄,另有‘橙汁’的香味,中和了鸭骚味啊。”

“我给大师带来的是特制烟熏咖喱,请大师咀嚼!”

5位评委苦苦思考间,听到君亦邪的声音,顿时恍然大悟。

“这道摒挡,又会如何样呢?”

别的,几位评委也惊奇这良庖师的表示,鲜明也是把熏制的摒挡,融会贯穿,的确是一个可骇的少年。

同时,心中莫名震惊,都在猜想君亦邪的身份,到底是谁,同时具有了“神之嗅”,以及“神之舌”!?

“这……这是我自产业的葡萄酵母……”

满是番茄!

“哦哦,内里是咖喱啊,实在就想到与是意大利式的咖喱面包啊!”

而君亦邪给出……6分!

君亦邪食欲大开,舀了一大勺子的米饭,就着熏制培根、熏制土豆吃了下来。

“如许一来,即便是熏制为主的摒挡,也没有袒护咖喱香料的主题啊。”

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