放多了会涩，放少了会干，楚河在碱的多与少之间盘桓。
“正解。”刘昴星仿佛看破楚河的设法，说道：“你之前水和碱的比例不对，再如何揉也跟石头一样硬。”
上一门课老白奉告楚河他的武学天赋不错，他信赖厨艺绝对是他最没有天赋的一项技术。
被赶鸭子上架的楚河又一次来到那张揉面团的桌子前，只为揉一个特别的面团。
“能够了吗？师父。”楚河万分打动地看着刘昴星。
刘昴星拾起筷子把面条夹入口中细细咀嚼，楚河等候地看着刘昴星，等候他如何评价本身的第一碗面。
用锅将水煮沸，上面焖一会，当他感受差未几的时候，捞出面条。
他揉废的面团没有上百也有八十了，在专注的揉面团练习中，楚河的技艺正缓慢地进步。
“厨房里没有秤给你量，放多少调料，统统都要靠厨师本身的感受，起首就要培养你的直觉。”刘昴星指出楚河的不敷。
仿佛不算太难，楚河再次鞠躬说道：“放心吧师父，我不会屈辱你教的国士无双面的。”
实际上的做法刘昴星足足讲了一个小时，对于厨艺根基为零的楚河更是要事无大小，把每个细节都讲到。
“门徒......”
“我说了嘛，只要故意必然能够的。”
“勉强能吃。”刘昴星不为所动，持续说道：“接下去是时候传授你国士无双面的做法了。”
一个大西瓜，给你一半，给我一半。
“我懂，再来吧。”楚河是个固执的男人，出师倒霉这类打击底子不能打倒他。
“另有一分钟。”刘昴星在中间帮楚河记及时候。
颠末一个礼拜数次的几次练习，楚河已经开端掌控住碱与水的比例，连切面都少了几分离忙脚乱，多了几分萧洒。
两人都渐渐地咀嚼着面条，一言不发，场面一度非常难堪。
“顿时就好。”楚河专注地盯着锅里的猪油。
燃点莫名奇妙的楚河燃烧了，做成一件本身不善于的事，此中成绩感不必多说。
楚河一边掌控着碱和水的比例，一边反复揉面熬炼本身尚未成型的揉面技术。
刘昴星说了这么多，楚河还是听得一知半解。
有了第一碗国士无双面，楚河还会做出第二碗，第三碗，第一百碗，如果每次都从细节方眼进步，想必一个礼拜以后必然能做让人吃了赞不断口的面。
现在楚河不但寻求面的质量，更在乎做面的速率，毕竟他的面不是用来评比的，而是用来满足大量主顾的需求的。
“如何样，差未几明白了吧。”刘昴星讲累了，大喘一口粗气。
刘昴星像前几位教员一样，在课程结束的时候安插功课，他说道：“这门课的功课就是，用你的面，让十小我说出好吃。”
“如何？”此次这碗面应当是这么久以来，楚河做得最好的一碗。
最后另有首要的配料，在锅内放半碗水，插手统统东西，用大火烧开水，转为小火，将水熬干取出配料，伶仃留下肥肉，插手少量食用油持续熬，直到肥肉变出油渣再从锅里捞出，在猪油里加少量食用盐过滤装碗。
在切面的过程中，楚河深深体味到根基功的首要性，他切的面每块都大小不一也是没谁了。
“能够吃了。”
喷香的猪油和辅料倒入装面条的碗，死命搅拌，至此楚河终究完成第一碗国士无双面的制作。
很快，楚河就发觉到不对劲的处所，这面团好硬啊，莫非是本身加的碱水少了？
刘昴星拿着没放下来过的筷子夹起模样就比楚河第一次做的都雅多了的国士无双面，放入口中。
“你出师了。”刘昴星高兴的轻拍楚河的手臂。