那天早上我定了6点30的闹钟，当时我还没有和老婆谈爱情不存在悄悄起床用饭的题目，是以我的闹钟定得正大光亮，既响铃又震惊，恐怕本身醒不了。
不美意义扯远了。
小弟正在厨房里炸酱，炸酱的香味满盈在整间厨房里把京彩瘦肉粥的味道都挡住了。
不得不说，小弟抻面的程度固然不如爷爷和大伯，但这炸酱的技术真是一流。咸甜的炸酱配上清爽的菜码，就算多加两勺只要拌匀也非常隔胃好吃。
别看我只是一个初级医师，我的头顶已经很有些主任医师的风采。当年在仁医轮转练习结束后，我挑选分到钱少活多的急诊，不是因为钟主任对三爷爷有拯救之恩（当然，实在也有点），而是因为急诊的各位同事都晓得我家小弟的技术。
能够是看出了我的失落，小弟非常知心肠问道：“丞哥，是不是光喝粥有点寡淡呐？”
我传闻德哥老是自作多情地感觉他才是小弟最敬爱的哥哥，我感觉他想多了，他底子就不晓得我在小弟心中的职位和首要性。
看着刀下肥瘦相间的肉馅，我仿佛闻到了肉饼的喷香。
一口烫粥下肚，我更加驰念肉饼。
刚才一口气吃了四大碗粥加一个肉夹馍，有点超量，我还想留着肚子早晨吃大餐，就换了个小碗吃炸酱面。
就连我老婆，骨科之花，副院长的女儿，都是靠着小弟的粥骗
“丞哥，肉馅剁成如许便能够了，我看京彩瘦肉粥差未几好了你要不要先喝一碗？”
我点头，感觉这个安排还不错但少了点甚么。
在同事们的谅解下，每逢节假日我都非常好调班告假，他们深知家属会餐对我的首要性，我也经常投桃报李从德哥另有小然嘴下掠取早餐的剩粥带给值夜班的同事当早餐。
我这么想着，感觉本身真是一个知心的好哥哥。
天有些冷，我裹了裹棉寝衣快步奔向厨房。
肉夹馍固然不好吃，但这份肉夹馍背后所储藏的情意充足甘旨。
这也导致即便有的时候我是下午上班，值夜班的同事也情愿分外加班一个上午等我下午畴昔上班。
如许想着，我又感觉刚才的肉夹馍甘旨了很多。
我记得小时候吃过爷爷煎的肉饼，纯肉的，除了盐和黄酒以外甚么调料都没加，煎的时候抹点油，两面都煎得焦脆一点，一口下去满嘴都是饱满的肉粒，比骨科食堂卖的猪肉饼强多了。
小弟仿佛也是这么感觉的，看他的神采既有些惊奇又有些打动。
我叫江守丞，是个大夫。
“好咧。”
我晓得，提起这件事情对于德哥而言多少有点降维打击了。为了证明我才是小弟心中最首要的哥哥，让我来给你们讲讲我们百口搬进四合院，在北平过的第1个年的大年三十早上的事情。
“对。”小弟点头，“明天的年夜饭需求用到两种高汤，这锅是特制的，需求一向放在灶上用小火温着不能揭盖，不然香味散了会差点意义。”
小弟想了想，道：“明天琪琪想吃肉夹馍，我给她做了三个但是她只吃了两个，另有一个我放冰箱里了。”
我狼吞虎咽的吃完整个肉夹馍，连喝四碗粥，把碗放在灶台上只觉对劲犹未尽。
“你们两个渐渐吃，我先走了。”
固然这个肉夹馍本来是做给琪琪的，但这足以申明我在小弟心中的职位是仅次于老婆的，无疑是他最敬爱的哥哥。
剁肉馅但是体力活，小弟忙活年夜饭已经够累了，这类活如何能让他来干呢？
“小哥丞哥过年好啊！”隽莲这丫头就是最甜，进家世一件事就是拜年。
我猖獗点头。