在张林的表示下，世人先翻开大盘中倒扣的圆碗，小丘模样的米饭有如白玉般晶莹，饭堆中间还环绕着两根碧绿菜芯，正冒着丝丝热气。
不到半小时，锅里水分就差未几快收干了。张林捡出此中的调料残渣，改大火翻炒，直至水分完整收干，油和糖均匀挂在肉块上构成油亮的芡汁，煞是都雅。
餐桌上早已摆好一大一小两个盘子和一杯果汁，张林号召各位入坐，“餐厅初次停业，优惠价每套一百，感谢光顾。”
洗出一堆碗碟，小碟中以生菜为底，上面放上一块红烧肉，红绿相映肉香浓烈，静待那群吃货上门了。
红烧肉切大块才吃着香，切小了瘦肉也轻易柴。可惜这边找不到稻草，更是没有荷叶，不然那稻香红烧肉才更能显现出张林的技术。
“傻丫头，和同窗处得挺镇静吧！”
张林挺支撑他们如许的糊口，归副本身这边能处理一家的经济来源，四周逛逛也是不错，等看环境甚么时候回家一趟，用医治术给他们再调度一下身材就完美了。
“没题目，只如果小妹你过审了的朋友都没题目，暑假过来这边滑雪去。”
“很贵哦！”
“哦？就是把你连累进军训照片的阿谁？”
“好，中午十二点。”
插手五花肉翻炒，加盐调味，再放入熬好的糖色炒匀。等肉块挂上色后，插手葱段和小杯黄酒，最后倒入半锅水，盖上锅盖用小火闷煮。
“姐，嘻嘻。”
“嘿嘿，她也不想的，还向我报歉了，人家一个明星嗳，还请我吃哈根达斯了呢。”
“嘻嘻，我就晓得姐你最风雅了...”
别藐视这道工序，像如许不加油不加水，直接干锅炒出的糖色结果浓烈，味道耐久。这也是辩白一名胜利的红烧肉厨师的标准之一。
“吔！”这下不但是斯嘉丽，其别人也都喝彩起来。
不消张林叮咛，小盘也被翻开，红绿相映的红烧肉呈现在世人面前，那已经熬煮至半透明的肉皮、淡红的肥肉、深红的瘦肉，层层叠叠香气四逸。
“嗯，好几个同窗都说要来你这玩儿呢，嘻嘻，想打土豪。”
“喔。”
“没事我挂了啊。”
周末还是夙起的张林持续平常修炼，入门后修炼结果大涨，两小时下来，心脏处的怠倦感远远没有之前那般较着，但那瑜伽十式却再无任何结果。
“呵呵，看来品德还行。”
张林下楼一看，公然是斯嘉丽一行，估计是挂念着美食，偶然玩耍，提早就过来了。
锅中倒入大半锅油，烧至八成热时，下入五花肉块，中火炸至呈金黄色，捞出滤干油份。锅中只留下少量油放进香料用小火炒香。
固然没有假装高冷，却也是言简意赅。
“和你说话真要被气死，现在的环境就是那些人找到了我，想去你那吃一顿，如何样？”