瓜尔佳氏细问之下, 发明洪思瑶善于做各种百般精美新奇的江南面点, 特别是所做的蟹黄汤包可谓一绝，其他诸如荷花酥、梅花糕、袜底酥也做得极好。
瓜尔佳氏此时夹起来一只蟹黄汤包，送到傅恒的唇边，保举道：“爷快尝尝这个蟹黄汤包，做得极是甘旨鲜香。妾身感觉倒是比先前爷从江南请来的李大厨做得还要甘旨一些呢！”
瓜尔佳氏心中欢乐，又接连让傅恒尝了荷花酥、梅花糕几样面点。傅恒实在对这些偏甜的点心并不大爱好，却仍然将瓜尔佳氏方才吃剩一半的荷花酥、梅花糕都一一吃了。
洪思瑶含笑道：“实在这袜底酥乃是锦溪镇的一道传统糕点，相传其得名于宋孝宗，为的是欣喜宋孝宗在锦溪舟车劳累的功臣。袜底酥酥呈弧状，形如袜底，吃起来非常酥脆，此中又以同里的袜底酥最为驰名，是本地人非常爱好的一道美食呢！”
洪思瑶眼睛一转，便含笑着向瓜尔佳氏建议道：“江南的糕点口味大多偏甜一些，就比如这条头糕，便是江浙一带的传统特性糕点，所用的首要食材就是糯米粉，方才我又在此中加了豆沙作为内馅，除了口感香软粘糯，另有红豆的苦涩，最合适福晋吃了。倘若福晋感觉味道不敷浓烈，还能够在上面撒上些桂花或者糖粉，能够使条头糕更佳软糯苦涩呢！”
在瓜尔佳氏看来, 提起江南，大多数人的脑海中都会有一幅“杏雨春花, 小桥流水”如许如诗如画的画面。江南的人文风情能够追溯到先秦期间, 跟着汗青光阴的沉淀, 江南不但有着丰富的文明秘闻, 另有香飘千年的美食。此中, 糕点便是此中广为人知的一项吃食。倘若少了江南细点, 江南的美食便如同胡蝶少了一双斑斓的翅膀, 不再完整了。
“谁说不是呢！”洪思瑶赶紧拥戴道：“固然这梅花糕的汗青悠长，产生于明朝，倒是因为万岁爷下江南的时候夸奖了梅花糕，又亲身给梅花糕赐了名字，方才令梅花糕如此昌隆的！福晋有所不知，江南另有'吃了梅花糕便过冬'的说法呢！”
瓜尔佳氏赶紧将洪思瑶的身份扼要的向傅恒解释了一遍：“这是和亲王派人送来我们府上的江南良庖洪朋的闺女，可巧也做得一手江南美食，特别是这几样特长的江南面点做得很好。我方才尝了尝，可真是不错呢！”
瓜尔佳氏对劲的点头道：“这江南的点心到底与皇宫里的不一样，口感都透着一股细致柔婉，倒像是江南的美人儿一样，都生得白净透亮、娇小小巧的！如果在寒冬北风凌冽之际，吃上一口新出炉的热乎乎的梅花糕，那滋味必然是极好的！”
丫头们一边说一边打起帘子。话音未落，公然见傅恒走了出去。
瓜尔佳氏扣问了洪朋与洪思瑶两人的筹算, 听闻洪思瑶提及他们父女二人都但愿能够在府里某一个差事的时候, 也有些许惊奇。
瓜尔佳氏夹了一只蟹黄汤包放到唇边唱了一小口，公然鲜香非常，自又是赞不断口。
洪思瑶见傅恒仅将瓜尔佳氏吃剩的两块荷花酥与梅花糕吃完今后，也没有再取这两样糕点吃，便猜想傅恒实在并不大喜好偏甜的糕点。
洪思瑶浅笑着答复道：“福晋可真是短长，才尝了一口便吃出了这么多的门道儿！民女方才在做荷花酥的时候的确增加一些莲子和生果丁子，如许不但能够给荷花酥增加些生果的暗香，还能够令它更加滋补养人，最合适女子平常食用呢！”
傅恒见福晋瓜尔佳氏的屋子里站着一个面熟的年青女子，迷惑的向瓜尔佳氏扣问道：“这是谁？看着面熟得很。”