田大人：“世敦，我又需求动你的筹算了。”
田大人：“哈哈，你们两爷子给我打哑谜呢，管世敦，给我从实招来。”
第二天下午才回到青木关，陈金定与王二妹各得两件新衣非常欢畅，孙子们吃了婆婆带来的花生芝麻块喝彩雀跃。
刘芳：“最好是把酒楼先建起来再说，时势我还掌控不太稳。”
管上可：“世敦，我哪的有一百万两，才八十几万，好，我听你的，你的目光不错，拿十万给世衡，让他去搞。”
余化龙：“另有，我当即请他们来估价买质料，他们拿出图纸后请四表侄和三表侄媳过目。”
田大人：“管郎中，你建酒楼之事，统统照准，有甚么困难我为你们排解。”
刘芳：“爹，要造船起首要匠人，然后要设备，我想起首是要收买几个大大小小的造船坊，逐步有了一批匠人和设备，再找几个大匠极的妙手，我路过涪陵看到涪陵有很多造船厂，实在猫有猫路，狗有狗路，通过匠人的呼朋引辈是不难找着人才的。现在造船坊才刚呈现，定有很多人才隐于官方的，有了人才，再请田大人在江边批一块没有人的大沙坝，便能够干起来了。爹爹，是不是如许？”
刘芳：“大清建国以来，本地已经安静，乐祸贪乱的已销声匿迹，题目要出的话，会出在边陲。我们南边数省，权势很大的是三藩，天下财产半耗于三藩，这是极严峻的题目，出乱子便能够出在这三藩方面。如果有兵火之灾，这就是引火药桶。是以重庆应加强守备，因为这是兵家必争之地，吴三桂起兵必夺重庆，不知大人如何看，将如何做？”
管上学：”世敦，田大人教诲的是，听田大人的。”
刘芳：“红色，再配以白马。”
管上可：“行，这里上有你幺爸掌舵，下有你无能的四弟出主张，我就给十万两做本。”
管世敦把他从荆州请来管宇栋一家帮忙建水塘养鱼又因同年同月同时生，遂认作兄弟，他排行老三，爹爹又收为义子，固有了这个三嫂。三嫂家学渊源深厚，孔孟诸子，三教九流之书皆有浏览，但仅来过两次重庆城，就感到餐饮业上的商机庞大，故出此上策。
管世敦：“要得，只要你喜好，买甚么都能够。”
持续四天的开业盛典四大衙门的主官，和以龙会长为首的重庆贸易巨擘皆应邀列席，据特邀列席的五位九十岁的原住白叟回想，这类乱世事近百年都没有过。
田大人：“你说说你来岁的筹算。”
管世敦：“大鹿池的肉牛已卖了十几头了，当然这还很少，来岁，我想三十头没题目，大鹿池的陕北羊，目前我已有三百头了，两年增加了一百头，我在冬至刚过试着卖了三十来头肉羊，销价很好，羊皮硝了，做了四件皮长袍，送给四位大人御寒，已放在大人的床上了。我想尽快在这两年内滋长一些，以便此后卖的多一些。但是毕竟草场有限，我又是轮作利用，能够最多到一千头。”
管世敦：“等会儿过裁缝铺，出来买几身你喜好的衣服，特别是白马配红装的红装。”
管世敦：“第二件事，是在重庆建酒楼十一座，已完成四座，另七座已在扫尾，能够过完年大人们归去就要插手各座酒楼的开业典礼了。对这十一座酒楼我是重金打造，已完成的四座是五层，顶层是高朋层，大人们接待京师来的大员和客人，省会成都来的大员和客人皆有比较温馨的处所了，厨师都是从成都请的，皆由大匠级厨师主厨，想必各位大人光临后都会感觉能够。”
刘芳：“田大人是父母官，随时可传唤民女，大人找我甚么事动问，我知无不言。”