首页 > 圣贤养成系统（唐朝） > 第18章 制盐之法
“教员！”李承乾泪眼汪汪地看着王珏，不晓得该如何描述本身的表情。固然春秋上不对，但他感觉，教员就是拿他当自家孩子看的。别看他是太子，他一年下来也见不到这么多盐。
“教员，这制盐的体例…？”李承乾有些扭捏地问着。教员已经把活字印刷以他的名字定名，按理说，他不该再求甚么。但是这制盐法，却关乎李唐的江山社稷，他只得厚颜再开口。
“人的*是无止尽的，他们现在需求粮食，是因为没法填饱肚子。等他们不再为食品忧愁，人丁也会增加，当时候他们需求的就是关中这类气候杰出、面积广漠的地盘。只要有人类存在，争斗就没法结束。我们要做的，是庇护技术，再用这些管束、克服他们。比方盐，他们既然需求，就找人假扮贩子高价卖给他们。既能赢利，又能派人畴昔体味他们的环境。”王珏喝了一大口茶，真费口舌。
随后反应过来，这是教员的家，他的行动似有不当，又严峻地看向王珏。
“教员！”李承乾看向王珏的眼神，充满着满满的崇拜。教员给他的的确是神书，他仿佛在那本书中，看到了很多大唐骚人和武痞的影子。
“噗～！”
妈蛋，老娘在考你呀！在考你！！不要摆出一副谦虚请教的姿势好不好？！
“君子远庖厨。”李承乾传闻王珏要教他做菜，有些宽裕，从速回绝。别的，他发明跟王珏说话，话题腾跃性太大，反应慢点都不可。
哟，这孩子面皮也太薄了，被她笑一声就憋红了脸。不能再逗，再逗就该恼羞成怒了。
李承乾看着面露严肃的王珏，有点小严峻。固然王珏只比他大一岁，但贰内心已经完整把王珏摆在了师尊的位置。
菜做好后，王珏分出一份，叮咛清风给王家老宅送去。又给帝后二人留出一大份，毕竟是人家孩子初次下厨嘛。
“行了，王成去把锅架上，燃烧煮这桶水。”
王珏装了一些毒盐粉在桶里，加水搅拌，让粉末充分溶解。又蒙了两层麻布到另一个桶上，将溶液渐渐往桶里倒，不一会儿，麻布上就呈现一层厚厚的矿渣。桶里仍然存在矿渣，王珏又依法过滤了两次，最后桶里没有杂质，水变成了淡红色。
王珏教他们做的是佛跳墙，让厨房筹办好质料，王珏就开端动嘴。是的，动嘴，脱手的是李承乾。
先把18种质料别离采取煎、炒、烹、炸多种体例，炮制成具有它本身特性的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大酒坛子里，注入适当的上汤和酒，使汤、酒、菜充分融会，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。用火也非常讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上渐渐煨炖五六个小时，这才大功胜利。
李承乾对王珏的题目很迷惑：“教员，突厥和吐蕃骚扰大唐，首要就是为了盐和食品。如果他们能自给自足，不就不来了？为甚么不奉告他们呢？”
“《厚黑学》上写的内容，有写并不是君子之法…。”李承乾有些踌躇，固然他感觉书上说的很有事理，但又没法放下自小学习的礼义廉耻。
王珏想了想，又严厉地夸大：“如果你筹办实施此策，有一点你需服膺。外族的百姓很苦，他们没有布衣与贱民之分，统统人都是首级的仆从。他们的贵族无需遵守任何律法，便能够无端夺布衣性命。如有一日他们入唐，需赐与布衣身份，划一对待。”