首页 > 食汇录：香酥厨娘，不外卖 > 第13章 校检鸡茸
廖氏放下碗，嘴角微耷：“让你们掌勺，只是因为你们是长辈，不想让你们失了面子，到时真正拿主张的，还不是白迆！”
白瑶华不置可否，转移了话题：“大哥，老太太起了么？我现在就去做鸡茸？”
白迆立在怀安堂的后门口，眺望着西北方向，看着她们一主一仆渐渐走近，心中感慨无穷。白家的蜜斯们，不管嫡庶，只要踏出房门，便是前呼后拥，丫环婆子簇拥成群，唯独白瑶华，屋里的奴婢，死的死，遣的遣，有资格跟从她出门的，竟只剩下了秀芽一个。
两位老爷分坐廖氏摆布，神态出奇地分歧，都是目光涣散，神游四方，较着心机不在此处。
白瑶华瞥见白迆，赶快快走两步，上前施礼：“年老是来接我的？这如何敢当？”
廖氏气得额上青筋直跳：“我们既然挣的是高门大户的钱，就要依着高门大户的端方来，照你如许，谁请我们去？”
惦记取花魁的白钊，就是白迆的亲爹，他此时也笑不出来，暗叹着气，批示丫环把案板炉灶等物，搬进了厅中。
白钰趁机跟着起家，也出去了。
廖氏额上的青筋，跳得停不下来了：“能有甚么事，比欢迎高朋更首要？你连看瑶华做鸡茸，都没有耐烦？准是又看上了哪家青楼的花魁，赶着去——”
纂儿向着包氏，白迆亦有所耳闻，一时没法辩驳白瑶华的话，只得道：“养狗必定不可，转头你去三太太那边，另挑个好的。”
白钊和白钰双双回神，将碗中的鸡茸尽数尝完，前者道：“的确不普通，和我在内里吃到的不一样。”后者道：“青出于蓝而胜于蓝，早知如此，此次宴席，就该让小辈们来掌勺的。”
白瑶华净手换装，在案板前站定，垫猪皮，剁鸡茸，缠筋丝，上蒸笼，很快做出了一碗未加任何调料的清蒸鸡茸。
白钊亦是不敢顶撞，却更心不在焉，跟着白钰一起看墙去了。
廖氏细嚼了几口鸡茸，一颗心终究落下：“怪不得你大哥会保举你，这鸡茸公然与众分歧。”
白钊看了看炕桌上的漏刻，眼中透出一丝烦躁：“不是要做鸡茸么，从速吧，我另有事呢！”