首页 > 食汇录：香酥厨娘，不外卖 > 第156章 第一次斗菜（四）
孔御厨感慨道：“创新可贵，更何况这道肉丸松而不散，嫩而不腥，汤头亦清鲜恼人，实在算得上是一道好菜。”
周离也就罢了，众所周知，丁潇潇与祝翩翩反面，而白凤娇是鲁国府举荐的，这道麻圆，竟能让她抛下私怨，大加赞美，可见是真的不错了――台下观众都是如许想的，纷繁要求尝一尝麻圆。
白瑶华答道：“我包的是猪油馅儿，猪油遇热而化，流走了。”
他用调羹舀着肉丸，问周离和丁潇潇：“世子，大蜜斯，这空心肉丸，应当是初创吧？”
孔御厨又看了看其他两道菜，念叨：“闲去潭影日悠悠，物换星移几度秋。阁中帝子今安在，槛外长江空自流。此诗缺的阿谁字，是‘空’，以是你们做菜，得凸起一个‘空’字。”
这碗肉丸汤，单从卖相上来看，无疑是够水准的，汤头清，色彩纯，肉丸红嫩，葱花翠绿，色彩搭配得极好，但是……太浅显了。麻圆固然也浅显，但好歹还能算处所特性，而肉丸汤，大江南北，无处不有。
但这如何能够！肉丸可不比麻圆，只要火候把握恰当，便会质地疏松，中间空心，她总不能等肉丸搓好后，再打个孔把馅儿取出来。
他说着，问周离和丁潇潇道：“世子，大蜜斯，他们做的菜是否切题，得尝了才晓得，我们这就开端吧？”
中规中矩，无甚新意，但孔御厨还是很惊奇，汪旺大字不识一个，是如何听懂题目标？当初鲁国府授意御厨司出诗词题时，他就担忧过汪旺，却没想到，他竟做了出来。
既是空心，可见是切题了，周离和丁潇潇亦拥戴着赞了几句。
孔御厨看了看麻圆和蜜蒸藕，有点难堪。周离晓得他在踌躇些甚么，探过身去，小声隧道：“归正第一名她也拿不到了，第二和第三有甚么辨别？我们还不如卖给汪厨神一个面子，毕竟他名声清脆，说不准哪天就入宫当御厨了。”