首页 > 食汇录:香酥厨娘,不外卖 > 第21章 明火白粥
今儿是她第一次给老太太做早膳,汪总管本筹算跟去的,但想想那寒伧的白粥,担忧老太太发脾气,踌躇一番,还是留在了南叶集。
白凤娇抓紧机遇,煽风燃烧:“许是大姐病得太久,健忘了食谱,只会熬白粥了,老太太千万别怪她。”
白凤娇做很多些?看来她公然得宠。白瑶华踏上甲字号正房的台阶,取下披风,递给秀芽,走了出来。
白瑶华也没有要咨询他的意义,说完话,就开端干活儿了。她从琳当满目标食材中,挑出了暹罗米,用净水浸泡了两刻钟,再搁上一点油,拌匀,倒进了滚蛋的沙锅里。
“你是为了让我查抄你的根基功?”廖氏迷惑着,舀起一勺粥,送入口中。
“白粥?”廖氏眉头一挑。
她是第一次进甲字号,汪总管上前一步,为她先容:“大蜜斯,甲字号的东屋和西屋,都是打通的,此中东屋是平常灶台,西屋是能拆卸的便利炉灶。”
廖氏见着她,面露笑容:“你长这么大,还是头一次给我做早膳呢,从速呈上来,让我尝尝。”
白家的人,老是无时不刻都在衡量好处得失,恰好目光又不好,辨不出珍珠和鱼目标辨别。一个大师族的式微,本源多数在内部,甚么祝季同之流,只不过是趁虚而入罢了。白瑶华暗自叹着气,带着还是滚烫的沙锅,踏入了怀安堂。
白粥加腐竹?并且只加这么一点?这是做甚么?汪总管看着胡涂,愈发严峻了。
虽说只做主食,但各色食材都是齐备的,并且又好又新奇,白瑶华表示很对劲,道:“劳汪总管操心了,我刚接办,很多东西没来得及筹办,今儿就给老太太熬一个明火白粥吧。”
汪总管道:“根基上是几位少爷蜜斯轮番做,没个定命,此中三蜜斯来很多些。”
当然,即便是自家人,也有不成文的法则,白瑶华有保密诀窍的权力,廖氏没有多问。
前次她去凝翠阁,为兰陵王劈面做鸡茸雪蛤,用的就是便利炉灶,白瑶华上西屋转了一圈,最后去了东屋:“我是为老太太做早膳,并非要当庭展技,就用平常炉灶吧。”