首页 > 食汇录:香酥厨娘,不外卖 > 第4章 虫草炖龟
白凤娇朝厅外看了一眼,抱住廖氏的胳膊,摆布一晃:“老太太,您后进啦!在都城,虫草炖龟大家都爱,不但只坐月子的人才吃啦!”
但愿真是厨艺超群才好,白瑶华把八宝豆腐又分了秀芽一半。
白瑶华看着他们走远,把秀芽叫了出去,问她道:“那位朱公子是谁?”
一个“香”字,尾音尚未落地,廖氏转头看到了碗中的菜,脸上顿时变了:“如何是虫草炖龟?!我是如何交代她的?!”
小丫环们翻开食盒的盖子,碧纹捧着碗,端到罗汉床前,给老太过分目。
她会做?!秀芽睁大了眼睛:“大蜜斯,既然您会做,那为甚么不遵循老太太的叮咛做虫草炖鸭,而要做一道虫草炖龟?万一老太太活力,那可就糟了!”
白瑶华天然没有定见,任由他去了。
秀芽提着食盒,看着火线白瑶华挺直如青竹的背影,满腹迷惑。邻近怀安堂时,她实在是忍不住,小声地问白瑶华:“大蜜斯,您是不是不会做虫草炖鸭?”
廖氏望着几个孙女笑道:“闻着倒是挺香——”
虫草炖龟做好,白瑶华调了味,让秀芽拿了个五子落第的大海碗盛了,跟着她上怀安堂去。
白瑶华调小炉火,朝小厅里坐了,抓紧时候开端用膳,并把剩下的八宝豆腐分了秀芽一半。
秀芽点头:“奴婢也是头一次见,不过大少爷待他非常客气,想来身份非富即贵。”
她晓得老太太会活力,还要私行做主,把虫草炖鸭改成虫草炖龟?!大蜜斯到底要做甚么?!秀芽惊奇不定,心跳如擂鼓。
碧纹不懂这些,没敢则声。
白家苦心运营多年,却因为子孙不肖,一向未能打入京都会场,这件事一向是老太太心中的痛。白凤娇的话,胜利地拱起了廖氏心头的火,令她把小炕桌重重地一拍,动了怒容:“都城是都城,昙华府是昙华府!休要把都城的端方,拿到昙华府来讲!”
白迆亲身将八宝豆腐盛了一碗,对白瑶华道:“我送去给朱公子尝尝。”
白瑶华又问:“朱公子感觉八宝豆腐好吃吗?”
廖氏把大迎枕一推,坐了起来:“在我们昙华府,虫草炖龟,是坐月子才吃的!”
厅内,并不见祝季同的身影,这时候,他应当还在前院,同白家的两位老爷说话。
白迆将八宝豆腐送至小厅,亲手奉给了朱修文,笑道:“朱公子,尝尝舍妹的技术。”
廖氏板着脸,交代碧纹:“叫大蜜斯归去,不消进厅里来了。另有,让她这个月待在琼楼好好检验,无事不准来上房。”
白迆的眼中尽是等候:“朱公子,味道如何?”
顿时有媳妇子从回廊高低来,接过秀芽手中的食盒,送到厅门口,再由屋里服侍的丫环,奉到老太太面前。
秀芽的神采垮了下来:“他只吃了三口就放下了,大少爷问他味道如何,他也没出声,只点了下头。”
白迆却跟捡了宝贝似的,欢天喜地地回到厨房,重重地拍了拍白瑶华的肩膀:“瑶华,好好干,将来有大造化!”
大造化?甚么意义?就算她八宝豆腐做得好,也不必然就有大造化吧?白瑶华没有听明白,白迆却也没筹算解释,很快又去了小厅,带着那位朱公子走了。
汪总鄙见丁字号总算得了余暇,从速着人送了早膳来,满是白瑶华爱吃的,并且除了四个份例菜,还分外添了一道汤和一道点心。本来只要能得老太太赏识,连早膳的报酬都会进步,怪不得大师都削尖了脑袋,想要朝怀安堂凑。
秀芽放着本身的份例菜没动,单把八宝豆腐吃了个底朝天,赞不断口:“大蜜斯这技术,真是绝了,怪不得大少爷那么欢畅!”