绘里奈的虾饺，不但选用了现有虾饺不会选用的挪威龙虾，并且对挪威龙虾的加工也与传统虾饺分歧，还特地在虾饺开端蒸制以后，调配起了勾芡！
就和前次用野鸭迎战“肉摒挡”一样，刘昴星老是喜好做这类自废武功的事情……
一色慧却反而说道：“不，换一种说法的话，应当是自傲吧？就像是肉摒挡对决时一样，不但有信心应战对方的摒挡，并且有信心应战大师对于某种食材商定俗成的咀嚼！毕竟不管理性的认知如何，摒挡的甘旨是不会哄人的！”
“竟然还用那么原始的木捣子来捣碎虾泥，他不晓得有搅拌机吗？”
“看下去就晓得了，这会是绝地大反击啊……”
世人循着看畴昔，只见“相研”的歇息区，豪田林和别的两座肉山级的学长，仿佛在对一名只是微壮的学员吼怒着甚么，或许是因为太胖的启事，三人已经急的汗如雨下。
也称生淀粉、汀粉或小麦淀粉，在热水烫后，能够黏稠起来。
却不晓得此事被学长们怒斥着的武藏也心中委曲，本身明显是遵循豪田林学长说的，尽能够满足刘昴星的需求，帮他筹办“食戟”所用的食材。
“小子！你到底是来做摒挡的，还是来耍杂耍的？刀功和折纸再好，摒挡不好吃也没用的！”
“恩？那、那是甚么？纸状的煎饼？”田所惠迷惑道。
毕竟市道上的“龙虾丸”，多数都是和便宜货、仿造品，联络在一起的。
“也并不算奇特，你不是也并不晓得这些吗？”琴光喜沉闷的说道。
她之前也传闻了刘昴星获咎睿山的颠末，以是看到刘昴星手中的东西，第一时候就想到了煎饼。
凉子闻言面前一亮：“没错！想不到你这个颓废男，设法还蛮纤细的！”
跑了很多家店铺，特地订到了古法风干的干货，但是三名学长看到以后，却面色大变，差点活吃了他……
“呵呵，他估计也晓得，本身只能在刀功上出出风头了。”
一色慧俄然面前一亮：“我明白了！阿星应当是想……没错！如许的话便能够了！”
创真被提示以后也说道：“没错，之前竟然忘了，另有这一手的！”
的确，如许一来的话，虾摒挡的紧致口感，就废掉大半了！
看到刘昴星生生将龙虾，加工成了龙虾丸以后，悠姬忍不住哀叹道：“阿星又在搞甚么？前次的‘肉摒挡’用野鸭还不敷，此次的‘虾摒挡’又要用虾丸？”
见到刘昴星将完美剔出的三只龙虾肉，全都捣成了虾泥，三名评委和作为敌手的绘里奈，不由得暴露了蛋疼的神采……
而刘昴星的各种筹办完成，一些有眼力的熟行已经在暗笑，一色慧、创真也大皱其眉，“相研”的肉山们一副将近便秘的模样的时候，刘昴星又拿出一样令人意想不到东西……
从刀走龙蛇的小巧刀功，到大开大合的猛砸狠捣，场下的观众看到这俄然骤变的画风，不由得在惊奇之余，也鼓起了一些酸气的嘘声……
“蠢货！‘干货’有很多‘鲜货’没有的上风并没有错，但是优势也非常较着！那就是杂质太多了！”琴光喜的口水直接在了武藏脸上。
不过刘昴星现场制作的“龙虾丸”，龙虾肉的含量明显比“龙虾球”也不差，但是评委们看到以后，还是感受内心怪怪的。
澄粉也就是无面筋的小麦粉，普通将小麦面团放在水中冲刷，冲到面团不能再小的时候，这时的面团就是面筋，能够用来DIY口感很奇特的口香糖……而水中被冲下去的部分，就是澄粉。
当然，另有很多浅显虾肉调和出龙虾味道的“龙虾丸”，就不提了。