看着面前热气腾腾的一小盘鸭肉，三名评委不由得咽着口水说道：“看起来并没有设想中那么糟糕啊……”
藏木夫人认识到这点以后，更加赞叹道：“竟然只用两把菜刀就这么快的切片，并且还分盘的这么均匀……小伙子，你的刀功已经超越我见过的任何一名摒挡人了！”
当然，场下的观众还是有些在酸酸的说道：“哼！不过是刀功好罢了，有甚么用？跳梁小丑！”
“没错！这类完整疏忽饱腹感，直冲心肺的甘旨，实在是太惊人了！”藏木夫人这时才来得及假装内疚的擦了擦嘴。
水户郁魅对自家的牛肉非常有信心，直接切下了一小片生的，当作刺身放入口中，也一样尝到了“不死鸟蛋”的味道！
“传闻你善于的是中华摒挡？没错，农耕文明在当代，比拟于西方是贫乏肉类的，不过中华摒挡作为汗青最悠长，对食材的认知、摒挡技艺最邃密的菜系之一，对肉摒挡天然也有本身的了解……”冈本说道。
别的三位评委，固然有三十三片鸭肉，但是表示的也都差未几，完整不像是方才吃了一人份牛排的人。
而尾藤则是握了握拳，以后说道：“并且涓滴没有腹胀的感受，反而充满生机，我身上的朝气仿佛也像不死鸟一样，重新抖擞了！你是如何做到的？”
悠姬说着也认识到了，这也就是说，刘昴星在好久没有碰过鸭子、也没有停止过练习的环境下，就做到了这一步！
“哈？你们到底在说甚么？”尾藤迷惑道。
只见刘昴星双刀不离手，与鸭子涓滴没有直接打仗的，便将鸭肉全数剃了下了！
“哼，就算你不说，我也要看看这鸭肉如何会……”
“你们尝尝看盘子中的其他配菜吧！”藏木夫人说道。
“那么上面两位如果没有定见了的话，我们就要开端投票了……”
藏木和尾藤也赶紧看向了本身面前的鸭肉，震惊道：“没、没错！”
“做甚么？”水户郁魅说话时，双眼一向盯着刘昴星手中小碟。
“盐乃食肴之将，酒乃百药之长！盐巴与蛋白异化的‘外壳’，在被高度白酒所引燃的火焰蒸烤时，酒的香醇与盐的统合之力，早已经渗入到了内里的鸭肉中！鸭中的香料，一方面中和鸭肉本身的腥膻味，另一方面也令作为‘食肴之将’的盐分有兵可用！将全部鸭子的味道再次升华！
这也是刘昴星之前就预感到的，毕竟“不死鸟蛋”但是“特级三星”的摒挡，没事理睬输给水户郁魅，固然她的牛排的品级，刘昴星并不晓得，但是即便那是她最特长的摒挡、即便那牛排在食材选用上无懈可击，但是也绝对不会超越“特级一星”……
“没错，他底子不懂水禽肉的特性！竟然用那种闷住加热的体例，必定腥的难以入口！”
“我客岁吃过一次正宗的北京烤鸭，讲究将一只烤鸭片成108片，而你的不死鸟蛋，则是讲究片成九十九片吗？”尾藤说道。
“呀……还剩这么多A5级的肉啊……肉魅，文绪玛利亚承诺分你个房间了，到时趁便把这个也带来如何样？估计早晨会有我的庆贺会，另有你搬进极星寮的欢迎会啊……”
冈本评委更是又发明了甚么，赶紧说道：“不但是均匀那么简朴！你们看看本身的盘子里，鸭肉是不是分红三列？每一列都是11片鸭肉……”
“恩？当然没有，他重新到尾只向我要了一只‘极星鸭’……”悠姬说道
“不死鸟蛋”并没有配菜，但是水户郁魅的牛排，却筹办了些解腻的西蓝花、胡萝卜块之类的。