如果只是如许的话，阿粤倒是一名让人敬慕的公主型少女，但是她有着让人顾恤的缺点，她生来就不能发作声音，只能冷静地谛视着四周的统统。不过，正如阿粤经常透暴露的笑容一样，你能够从她敞亮的大眼睛里，看到她悲观、主动，对这个天下的酷爱，能让任何见到她的人都能感遭到一种暖和。
最后，他才肯定，蛋炒饭的选材标准是：不干不湿，软硬适中。
在一次偶尔的机遇下，龙胆才晓得这名少女有一个很浅显的名字，阿粤。
她有一双能看懂统统的大眼睛，充满灵气，光彩敞亮。
就连这条街上最不起眼的一家名叫中华摒挡的小店，都呈现拥堵堵塞的征象。
潮汕沙锅粥、白灼虾、西兰花五花肉、泡菜豆腐汤、文昌鸡、烧鹅、香芋扣肉、黄埔炒蛋、斗门大螃蟹、五花炒蛇丝、田螺塞肉等等等等，只要你能想获得的，这里全数都有。
这是一条位于中国广东的小吃街，菜式繁多，代价便宜，很多初来广东的人都会来这里尝一尝新奇。
再加上，他将天气蓝花煲送到线衣少女手中之前，没有揭开过食煲的盖，最大限度地储藏住了食材的香气。
这两种做法都已被他实际过。
但是阿粤却跟浅显的邻家少女不太一样。
本来，天气蓝花煲内里装的老火靓汤是先将猪骨剔除出来，用水煮出血水后，再过净水，如许的话，能够使食材里的血气消逝，同时能够激起食材的本身的肉香。
他最后用隔夜的米饭做蛋炒饭，制作便利，轻易翻炒，却看到阿粤吃的时候经常皱眉，贰心中迷惑，也立即给本身炒了一份，学着阿粤的模样，细细咀嚼，只感觉隔夜饭会变得有些干硬，不能阐扬出食材的上风；厥后，他用新奇的米饭来做蛋炒饭，却没有让米饭内里的热气完整地挥发洁净，时不时地呈现粘锅的征象。
这些便是他这家中华摒挡的独到之处！
龙胆也不藏私，只是将他食煲的措置体例奉告他们。
他一边将五花炒蛇肉和天气蓝花煲放入木质托盘中，一边端向两条长桌上的分歧主顾。
这里有广东着名的湛江鸡、有着名的粤东菜，也有着名的潮汕菜，另有别具风味的客家菜！
龙胆踌躇再三，还是取出了筹办好的食材，他信赖阿粤必然会来的。
两年了，每天这个时候，总会有一个穿戴得体，边幅温和的少女来这里享用美食，她也不点甚么希奇的菜肴，就只是点一份蛋炒饭，在龙胆制作的过程中，她会悄悄地坐在长桌边，亮着一双眼睛细细地看龙胆做饭，在龙胆将制作好的蛋炒饭送到她面前时，她会对龙胆暴露一抹如同香芋奶茶般的浅笑。
他缓慢地将蛇肉放入一旁的红色瓷盘中，红色瓷盘中的叉烧、香菇、笋肉、韭黄、黄赤白黑，与鲜嫩的青色蛇肉，一同构成青黄赤白黑五种色采，顿时，一盘五彩缤纷，赏心好看标五花炒蛇肉呈现在面前。
他瞄了一眼正在小火烹调的天气蓝花煲，稍稍缓口气，时候刚好。
刚到春季，石牌东路的小吃街又变得人流如潮。
他们纷繁问道，为甚么穿线衣少女点的那份老火靓汤与其他店里的食煲不太一样。
有些人说，炒蛋炒饭要用隔夜饭，有些人说，炒蛋炒饭要用新奇的饭，这两种说法都有它的事理：隔夜的米饭会跑掉湿气，变得轻易翻炒，新奇的米饭温软适口，能够极大地晋升口感。
这本是一句略带调侃的话，细细想来，只会让人感到可骇――这句话的意义清楚是说，广东的菜肴几近站在了人类设想的顶峰！
龙胆看了看主顾对劲的神采，只是说一句接待不周后，便回到炉灶前，开端筹办制作明天的最后一份食品――蛋炒饭。