-----------------------------------------------------公车的豆割线------------------------------------------------
“您另有甚么叮咛？”
黄瓜洗净，遵循猪肉的宽度分红相对应的段，再切薄片。猪肉冷却结束，江云枫右手持刀，左手捞出往案板上悄悄一摔，肉块尽然想橡皮般弹起几下。“喔~~”幸平创真见状惊奇的扣问身边的北条美代子“阿枫是如何做到的，明显只是白水煮猪肉。如何会如此Q弹？”
“久我前辈，先尝尝再评价嘛，不要因为小我爱好就反对，并且麻辣不能代表川菜的全数。”
“哪一道更好吃？是我的秘制麻婆豆腐吧，对吧！”久我照纪一脸希冀的看着本身的部员。
北条美代子还没来得及答复，龙椅上一手支撑着脸颊的久我照纪便抢先发声，慵懒的答复“冰水加果酸，江云枫学弟你还真有一套呢，方才煮熟的猪肉直接放到冰水里，又惊骇狠恶的温差会使得猪肉收缩过分影响口感，以是才再冰水中泡进青柠檬，让果酸去硬化肉质纤维，同时还能带上生果的清爽，不至于过分油腻，很风趣的组合呢，呵呵，仅仅是风趣罢了！”
“莫非是他的，如何能够！戋戋一个一年级生，如何能够压抑我对川菜深切研讨后所秘制的最究极的麻辣安排！滚到一边去，没有的东西！下一个，你来！”已经将近抓狂的久我照纪赶走第一个试菜的部员，又指定另一个，直到第十个将最后一份‘蒜泥白肉’吃完，成果还是一样。
败了，久我照纪明白，肆意华侈了无数资本，享用着至高无上的权力的傲岸的远月十杰第八席，被一个退学才大半年的一年级重生，以一道很随性的凉菜将本身引觉得傲的王牌摒挡全面碾压，本来的优胜感在这一刹时被击打的支离破裂。打脸呀！看是还嘲笑他们自不量力，成果自不量力的反而是本身。自打脸的久我照纪神采非常丢脸。
“是！睿山大人！”部下接过手机便回身拜别。
“我要用本身的气力去击败久我照纪，并且外公的菜式是很短长，但凭我现在的水准是烹调不出那种气势的，以是不能用。”
“让各位久等了！‘蒜泥白肉’一道川菜中的凉菜，久我学长，请咀嚼！”
“将视频里久我照纪吃瘪的神采打印出来，裱起来。挂到我的办公室里。”
“短长！”江云枫遴选好久以后，终究拿起一块瘦肉与油花比例完美的烟村猪五花肉，镇静道“就它了！”跑回摒挡台，先在水龙头下冲刷洁净血污，肃除残存的猪毛。炒锅洗刷洁净，装上净水上灶加热，将洗洁净的五花肉放进锅里，端起案板上的姜片和葱段也倒进锅中，再插手些许料酒去除猪肉的腥气。完事是后盖上锅盖，转大火炖煮。腾脱手后，江云枫拿来另一个大碗装上纯洁水再泡半个切成薄片的青柠檬后在倒入大量冰块安排在一旁备用。此时，煮肉的锅已经烧开，赶紧揭开锅盖，用炒勺谨慎翼翼的将浮沫撇去。拿竹签悄悄刺几下五花肉，表层已经泛白但内部任然是生肉。五花过分大块，如果比及表里全数煮熟，肉质早已变柴。江云枫低头辅思半晌，俄然灵机一动，将锅中整块五花豆割成四平分小块，顺带撒入些许食盐以避猪肉淡而有趣。转至小火后重新盖上锅盖，吹着口哨又闲庭信步般的从蔬菜区取来一根新奇水嫩，顶花带刺的黄瓜和一大捧剥洁净外皮的新奇蒜瓣，回到摒挡台先是将蒜瓣全数切碎刚用小碗装好，锅盖跳动的轻响就提示江云枫五花肉已经恰到好处。嘴角一笑，揭开锅盖，稠密的水蒸气散去后，四块洁白如玉的猪肉在锅中跳动。拿起竹签一一扎透，申明猪肉已经熟透，江云枫没有半晌踌躇，直接就用竹签将四块猪肉挪动到一旁的冰柠檬水中，狠恶的温差能使得猪肉变得紧致更加富有弹性。