首页 > 市井之徒[重生] > 第143章 一四三章

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高泽鑫固然现在已经有男朋友了,但是陆嘉在他的少年和成年期中都有着浓墨重彩的一笔陈迹,他并没有决计和陆嘉冷淡。提及来,他也是最悲伤的那阵碰到了现在的男朋友,一个设想室里的同事,他男朋友本来只是想劝高泽鑫“天涯那边无芳草”,成果把本身这颗草搭出来了。

在助理的安排下,艾文跟着助理去了周边都会吃臭豆腐了,而好吃多的开业筹办准期停止,也是忙得不成开交。

高泽鑫回华国后,还常常会给艾文寄瓶瓶罐罐的好吃的,友情并没有断掉。他在细心地向陆嘉体味好吃多的报酬后,立即给艾文打了电话,把他从床上骚扰起来,申明清楚。

有一次高泽鑫带着从海内邮递的一瓶腐乳去艾文的店吃披萨, 当他从瓶子里挖出一块腐乳,并且筹算把腐乳击碎了铺到披萨上时, 艾文冲了过来,把高泽鑫吓了一跳,觉得是艾文是不悦本身自带配料, 成果艾文捧起那瓶腐乳,沉醉的嗅闻,说:“这味道真香呀!”

因为一瓶腐乳,艾文就和高泽鑫成了老友。

艾文因为是本国人,在海内没有根底,李茉莉就先派了个会点意利语的助理跟着艾文,帮他处理食宿题目,并且艾文不会说汉文,助理也得先教他说几句通用的。艾文很敏捷的把配方公开了,盯着大堂厨师几次,看他们学会了,味道也过关了,就说是要出去取材。

是以,在吉嘉餐饮快速生长的同时,总有人说吉嘉的做法是对厨师的鄙弃,是想带起智能电器代替厨师的不良民风。

吉嘉在餐饮法度上标准化的成绩也一向被业浑家士所称道,拿已经生长成熟了的肚子饿了来讲吧,标准化的服从直接显现就是门店之间获得的服从易于复制,上菜时候被尽能够的收缩,客人坐下非常钟内就会上菜,等餐时候少了,用餐时候就会收缩,因而翻台率又会往上升,对每一张桌子的欢迎率都操纵到顶点。

除了披萨这个自助主打外,另有一样大菜最受欢迎试吃职员的欢迎,就是烤鸭。烤鸭的炉子用的是从顶峰科技那边定制的微电脑傻瓜式烤炉,无需木料,没有烟味,电脑节制能够让每一只烤鸭的味道都精准到一模一样,厨师只需求把烤鸭放出来,统统就都主动化操纵,法度简朴,等着机器烤炉“叮”一声,再拿出来切片摆盘就好。

“臭豆腐”这三个字,艾文是用糟糕的汉文说出来的,他汉文里就这三个字说的最好。

“去吃臭豆腐!”

很多餐馆的后厨里都是一个大厨带着几个门徒,或者没有师徒之名,却有师徒之实,在一个后厨里的小工中,能讨大厨欢心的还是少数,因而一部分学到更多,别的一部分就只能是个小工。并且,如许培养出来的厨师是给餐饮企业培养的吗?当然不是,大厨被挖走了,搞不好门徒就一块跟着了。

但是艾文听到助理的话后,就摆摆手说:“没事,随便弄弄就行,我不讲究。”

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