这时候赵一元已经想到了,既然老王晓得这个拌面,那么炸酱面和拌面之间固然分歧,但有些处所是不异的,就比如这个拌。
因而他硬着头皮拿起了筷子,将炸酱面搅拌了起来,随后酱香味融会葱香开端在氛围中漫衍开来。
“成吧!”既然老王都主动请缨了,方大海也不好回绝了,因而他点点头对着赵一元说道,“一元兄弟,明天老王就借给你用了。归正时候还早,我看一个时候内,你们应当能够做出几碗炸酱面,恰好给厨房的伴计们当作午餐。如何?”
“老王,你看看,这菜式你见过没?”
“方老板,我刚才听老王说他们故乡有拌面?”
遵循普通的思路,赵一元很快就完成了一碗炸酱面。
“这个!”
“那太好了!”赵一元心中已经有了主张,既然老王会拌面,那本身就让他成为制作炸酱面的第一人,因而他对着方大海说道,“方老板,能够让老王来帮忙我制作炸酱面。我此人固然晓得如何制作炸酱面,但何如这技术不可,以是需求老王的帮忙。”
滚油下锅,赵一元将肉酱和豆瓣酱异化在一起,酱香味渐渐飘起来的时候,他一锅铲就将酱料铲了起来,装入小碗当中,同时让小张将锅子重新刷了一遍,再倒入净水,渐渐煮沸。
固然很难吃,但赵一元还是愿意的说了一句味道还不错。
“老板,让俺尝尝吧!”
“这个......”
“遵循色香味来讲,这黑乎乎的面条仿佛有点上不了台面,香气倒是不错,这味道嘛......”
“让我先来尝一下!”
“味道还不错!”
“啊?!如何个措置法?”
方大海此时也走了过来,而他身边跟着一名胡子有些发白的男人,恰是他口中说的老王。
“是啊!俺们故乡的拌面可着名了,并且俺也是做拌面出身的。只不过现在的人越来越喜好崇高的食材,以是拌面只会在平凡人家呈现,像大海酒楼这类处所,根基上也没人吃。”
既然老王已经承诺帮忙赵一元制作炸酱面,赵一元此时信心满满,一只手拍着老王的肩膀,另一只手拍拍本身的胸脯说道:“包管让统统的伴计吃到向来就没有试过的甘旨!”
同时,方大海等人见到赵一元神采变得丢脸,还觉得这面条的味道有题目,出于体贴,方大海对着赵一元问道:“一元兄弟,这面条?”
强忍着口中的异味,赵一元实在没法信赖,本身做的炸酱面跟当初在夜宵摊吃的炸酱面的确就是一个地一个天。本身的这碗炸酱面难吃到爆了!
老王看着赵一元正在搅拌的炸酱面,深深地吸了一口气。
“日!”
老王提及拌面的时候,脸上也是闪现出一副高傲的模样,只不过他说道前面,逐步的感遭到有些失落。
“独特的香味。”不但是小张,其别人也问到了炸酱面的味道,纷繁转向赵一元这边看来。
方大海有些踌躇,他现在还想着跟老王持续参议新的菜式,可赵一元开口,本身又不太美意义回绝,确切有点摆布难堪。
“这就是炸酱面吗?”
小张看着赵一元制作完成的炸酱面,不由得难堪的笑了笑,一团面上面盖了一个荷包蛋,然后一坨像屎一样的玄色物质浇在荷包蛋的上面,收回阵阵奇特的味道,与此同时小葱洒在酱料上,也传来了一阵葱香味。
在小张刷锅的时候,赵一元细心回想了一下制作炸酱面的流程。
方大海开端点评起赵一元的炸酱面,只不过他看到这黑乎乎的面条,也不敢等闲尝试。
“嗯。”赵一元看着有些不太像样的成品,想着固然丢脸了一点,但说不定味道还不错呢?