柴灶的火很快就扑灭了,不得不说,酒楼的柴灶确切要比普通的柴灶要好点的多,并且,这个柴灶加热的速率也比普通的要快。赵一元的故乡固然是个小镇,但是还是有一些人家利用柴灶,阿谁跟这个比还是有些差异。
方大海听到赵一元说的话,当时就内心别提有多欢畅了。毕竟能够整出饮料这类奇异的东西,赵一元的才气恐怕还真的不止这么一点。
方大海还真不晓得这是甚么东西,或许这个朝代并没有酱料的这类说道,以是他不晓得赵一元口中的炸酱面到底是甚么东西。
这时候,赵一元才想到,酱料不能直接倒出来,而是要先加油,等油热了以后,酱料才气下锅。
“我晓得,我只不过是试一试这锅子的效力。看来,效力不错。嗯,小张,你先把锅洗了,我们重新开端!”
“没错,有一种面,叫做黄金炸酱面,让人吃了以后,意犹未尽,绝对还想再来一碗!”赵一元说的时候差点没有流口水,实在他并不会做炸酱面,应当说,这是他第一次尝试,因为他每次都是从夜宵摊老板那边点炸酱面吃。奇异的是夜宵摊老板的炸酱面,他百吃不厌,就冲这一点,他就偷偷摸摸记下了如何制作炸酱面。
“先别急,先别急!”赵一元的手被方大海紧紧地抓着,他当然晓得方大海心中想的是甚么,但是他这道菜还真的不能急,因为没有调味料啊。贰心中所想就是一碗炸酱面。
“如何?方老板不信赖我吗?”
赵一元非常自傲的看着方大海,随后对着他说道:“不晓得方老板有没有传闻过炸酱面?”
赵一元脑海当中闪现了本身当时候小卖部分前夕宵摊的老板,他做的炸酱面用的就是这些质料。
“骂了隔壁,忘了先倒油了!”
小张加了柴火以后,天然就站了起来,看着赵一元如何制作炸酱面。可没想到赵一元将酱料倒出来以后,锅内传来一阵焦臭味,不消想,这个已经是糊了。
没过量久,东西就都筹办好了,这时候赵一元将本身带来的两瓶酱料拿了出来,放在炉灶边上,然后对着小张说道:“小张!生火!”
“好吧!阿谁叫做玉珠落地。”
“滋!”
方大海心想本身开着这么大的大海酒楼,厨房里甚么东西没有?
“走!”这时候是赵一元先动的手,他拍了拍方大海的肩膀,随后走进了厨房。
高温的锅子,一下子打仗到温度较低的酱料,收回一阵“滋滋”的声响,没过几秒钟,一阵焦臭味传来。
“炸酱面?”
小张谙练的将赵一元所要的那些食材都急了下来,然后开端繁忙了起来。
方大海瞪大了眼睛看着赵一元手中的那两瓶酱料,脑海中产生了一丝迷惑:“一元兄弟,这就是你说的豆瓣酱和肉酱吧?”
赵一元脸不红气不喘的说了一句,然后一锅铲就将烧糊了的酱料铲了起来。
短短几分钟的时候,赵一元就带着两瓶酱料来到了大海酒楼,对着等在门口已经焦心万分的方大海笑着说道:“方老板,你看我带来甚么?”
看着琳琅满目标食材,然后又看着桌上那些已经配好的菜式,赵一元点了点头,自言自语说道:“本来当代酒楼的厨房跟当代没甚么不同啊!独一的不同那就是当代都用燃气,而这里用的都是柴灶。”
“如何?还得事前筹办筹办?这又不是上山祭祖,我这厨房里都是有现成的,啥东西都有。来!”
方大海此时也是没有其他设法了,他想着干脆就让赵一元本身瞎折腾吧,归正一点面条一点鸡蛋,用不了多少本钱。也就当作卖给他一小我情吧。实在他现在已经不太抱但愿在赵一元身上,毕竟对于他来讲,一碗面,能搞出多大的花样呢?