她下认识地今后退了一步,眨了眨眼,却见那柜子里放了好几包药材,便将眉头一皱。
本日已是她第二天在外卖摊子上掌勺,但是于花小麦面前筹措,却还是头一遭,少不得有点不安。
这菜是谭徒弟的特长活儿,用五花肉烹调而成,里头搁些香蕈丁、葱末,爆炒时再加两勺豆豉和辣椒酱,油汪汪,红亮亮,汤汁浓烈,伶仃吃或许是稍嫌咸了点,但若舀一勺浇在米饭上,香、辣、鲜与饭粒充分融会——用孟老娘的话来讲,就算没旁的菜,只要手边摆一小碗香蕈肉酱,她还是能痛痛快快地吃下两大碗饭,实是开胃佐餐的上选。
……
孟郁槐说得没错,或许她的确是不该将这事看得太严峻,但不管如何,还是该与庆有、吉利他们那一众伴计交代一声,汪展瑞和谭徒弟面前也要打声号召,谨慎谨慎,未雨绸缪,老是没错的。
“咱家那稻香园,前边儿的饭店买卖向来不错,可背面的园子,现在才刚做了头一笔买卖,也没挣两个钱,竟然就被他给惦记上了。他都是如许,城中别的酒楼食肆,就更别提了呗!我是想不明白,何至于就到了这境地了?他那话说的,就仿佛我抢了他买卖一样……”
说到这里,就叹了口气。
这话可不是随便说说,门口的外卖摊子现在有周芸儿照顾,起码本日看上去是很靠谱的;饭店儿和背面园子的厨房,又有这两位大厨打理得妥妥铛铛,至于那些个大大小小的琐事,春喜和腊梅自会替她措置全面,反倒她这端庄店主,成了最安逸的阿谁。