首页 > 食味记 > 第二百八十四话 生意经

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拌入盐、酒和各种香料的鲈鱼填塞在莲蓬里,内里封一层蜜上锅蒸熟,便是春季里千万不成错过的“莲房鱼包”。蜂蜜不但能将鱼肉的美味完美地封存住,更能给原就暗香的莲蓬添上一丝软甜,及至吞下,口中尚留一丝回甘;

春喜脑筋不笨,方才一时没转过弯来,大略是因为拿花小麦当个本身人,不肯她亏损。此时细想一回,很快也就明白了,立即回嗔作喜,唇角一翘:“如此说,倒是我冤枉了那知县夫人了!哎呦,怪不美意义的,我这就去园子里瞧瞧,小凤和秀苗两个到底年青,万一有甚么照顾不到之处,我也能去给搭把手。”

杨氏明天领了这几个女眷来,能达到的鼓吹结果,只怕比开业前在城平分发月饼还要好很多。毕竟,她们才是情愿为享用糊口费钱,也花得起钱的那一群人。

花小麦因而便笑着道:“你揣摩揣摩,咱本日费这么大工夫将陶夫人请了来,为的是甚么?总不是钱多得没处花了吧?”

水田中泥鳅正肥美,如果爱食辣,另有那用肥泥鳅做成的“干烧鳅鱼”。且非论滋味如何,独是那撒在大要上的厚厚一层红番椒,只消看一眼,便立时令人丁舌生津,被热油浇过的花椒披收回阵阵麻香,直叫人感觉,哪怕是被辣掉了舌头,也得先吃个痛快才好。

“这事儿说来简朴,嫂子你脑筋一贯很灵,今儿如何反而想不通了?”

花小麦抿唇一笑,未及出声,本在旁用心致志做小衣裳的孟老娘便已涓滴不客气地回了一句:“说人家胡涂?我看你才是个整天犯懵的哩!”

白米蒸得将熟未熟之时,开锅将切成一节节儿的莲藕放入,稍稍按压一下,比及出锅时再把藕节拿掉,米饭大要便天然构成“井”字状的纹路,名字恰是叫做“玉井饭”。瞧着新奇,闻着暗香,吃起来还带一点藕甜味,实是说不出地舒畅。

“可不就是?”花小麦眯起眼睛点点头,“人家是知县夫人,见多识广,我们这点儿谨慎思,哪能瞒得过她?只怕肚儿里清楚得很!她明天情愿来,便是肯给我们这个面子,让咱这稻香园借着她的申明往上爬,多带两小我来,对我们只要好处,没有坏处。”

“自是……想借她这知县夫人的名头,给我们添些名誉,说白了就是长脸呗!”春喜不假思考隧道。

汪展瑞这两句话,委实说得很不客气,言下之意,就好似他是块藏在石头里的美玉,杨氏等一干人尽皆是不识货的,才使得他被藏匿普通。

语毕,便高欢畅兴地开门下了楼,一径沿着石子巷子去了鱼塘边。

杨氏那一众女眷自打入了园子,兴趣便极高,有几人乘那蓝布篷的小舟荡去塘中心,余下的几个或是围坐在石桌边上剥莲子吃着闲谈,或是擎一杆鱼竿垂钓,蓦地见菜肴送了来,都笑盈盈地围拢在桌边落了座,虽是女子,少不得也烫两壶酒,小酌取乐。

“我心疼她?”孟老娘便瞟了花小麦一眼,“她做梦去吧!要我说,阿谁甚么知县夫人,明天如果没有带人来,她才要忧愁呢!”

她这稻香园在芙泽县,大小也算是个新奇玩意儿,畴前是没有的,园子盖在乡间,景色不错,各色菜肴么――不是她自夸,与城中那些大酒楼相较,也定不会落了下风,如果那些女眷们群情的鼓起,感觉风趣,保不齐就会邀上三五老友时不时来走动走动,借使再在她们的夫君面前提上一提,这名头,可不就垂垂传开了?

花小麦在楼上雅间陪着孟老娘说了一会子话,估摸差未几楼下大堂里该是逐步开端上客了,也便去了厨房,挽起袖子脱手筹措吃食要紧。

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