各种清雅菜肴摆满大桌，中间倒是一道浓墨重彩的“红烧大群翅”，给这一桌平淡添了一抹亮色之余，也将席面的身价提了上来。话说，陶知县那边给这名流宴的订价是二十两，但满满铛铛三桌人，这点银子必定不敷，少不得要承办的店家贴两个钱，不过嘛……能做出如许一桌自个儿对劲的好菜，也算是美事一桩？
花小麦哭笑不得，也就懒得与他掰扯，跟着他一径去到刚正亭中，便见回廊当中人已散得差未几，桌上盘碗皆空荡荡，汤也给喝了个洁净，心下便是一松，嘴角也弯了起来。
新奇的香蕈洗净，先用棒骨火腿汤清炖，将熟未熟之时，再以上好绍酒烧煮。浓烈的酒意渗入汤汁和香蕈当中，名唤作“酒煮玉蕈”，不必入口，光是嗅上一嗅，通身便染上熏然醉意；
饭食是用青精浸泡粳米蒸制而成的“青精饭”，茶汤是以晒干梅花炮制而成的“汤绽梅”，尚未到摆桌之时，大盘子小碗都堆在厨房灶台上，光是瞧一眼也让民气下欢乐。此中若要说花小麦最对劲的，却非那道“拨霞供”莫属。
花小麦嗔她一眼：“我又不会吃了你，这么惊骇干甚么？我晓得你不会随便拿饭店儿里的贵价食材给他，何况，当初也是我承诺的，他可随时来小饭店儿打牙祭，总不能说话不算话。我只是想提示你，那……”
那婆子连连点头承诺了，又唤了两小我来，将灶台上的各色菜肴一样样端了出去，花小麦料定应是不会出错，便也洗了手解下围裙，绕到厨房背面，坐在一块大石上看鸟，趁便也好生歇一歇。
所谓“名流”，大多深居简出不问世事，看似非常随便，却常常口味刁钻，那条舌头很不好服侍。此类人素喜清雅，笋、蕈等物乃是挚爱，但你若真敢大喇喇地只将这些东西摆上桌，恐怕绝得不着一个好字，如何将菜色安设得既精美且不缺雅意，便成了重中之重。
潘安然每个月都要回火刀村一趟，运酱料去省会之余，也与花小麦说说这一个月里买卖究竟做得如何，是以，那留下来看管酱园子的事便临时不急，待他返来了再好好筹议不迟。打发走了万梅仙一干人等，眼下最紧急的，便是将那名流宴筹措得妥妥铛铛。
“本来我还想委宛点，含蓄些，渐渐摸索，你今儿这么胆小包天，看来我也没需求如此迂回了，对吧？”花小麦哼笑一声，“趁我不在小饭店儿，你没少布施那家伙吧？美其名曰让他给你试菜，实则倒是变着法儿地让他吃顿饱饭，甭觉得我不晓得！说，我那厨房里的食材，有多少落进他的肚子里了？”
她话还没说完，忽有一个婆子快步跑了出去，含笑道：“花徒弟，筵席要开端了，咱这就筹办上菜吧。”
周芸儿与她处的久了，垂垂晓得她性子，晓得她并未曾真活力，便朝中间一躲，扑哧笑道：“我能有个好徒弟，当然该感谢老天爷庇佑，可哪有这么夸本身的？”
陶知县稳稳铛铛坐在亭中，手里托一盏茶，见她来了，便立即微微一笑：“本日这名流宴做得甚好，花徒弟，辛苦你了。”RS
“什……甚么？”周芸儿吓了一大跳，忙不迭地朝后退，脸腾地就红了，“徒弟你说甚么呢，文大哥……”
席间有酒，众名流们可贵聚在一处，吃起来便不知光阴，花小麦在厨房后，都能不时闻声畴前面回廊中传来的谈笑与推杯换盏之声，筵席一开，便直到未末时分方散。
自三月尾便开端遴选，历经一整月，方终究将承办者定下，以后又打发人几次与花小麦考虑菜单，删编削改了不知多少次，陶知县将这筵席看得有多紧急，从中可窥得一斑。蒲月初五，全部芙泽县尚且覆盖在一片雨雾当中，名流宴的地点，也便从室外，挪进了城郊矮山上一处名唤作“刚正亭”的地点。