陶知县对终选时那道“山海兜”赞誉有加，巴巴儿地打发了人又购置了些许刺龙芽，丁宁花小麦依葫芦画瓢将那菜再做一次，至于别的菜肴，也一样不成怠慢。不过是一大朝晨，厨房里已热气腾腾，拨来打动手的两三个婆子一言不发地繁忙，偌大的屋子里，除了花小麦时不时与周芸儿低语个两句，再听不见任何别的动静。
忙活到将近中午，终因而将统统的菜肴备得齐了，花小麦好好儿地喘了口气，朝灶台上一打量，得意一笑，回身对周芸儿道：“喏，我且考考你，为何我偏要在这一桌席面上加一道红烧大群翅？你可别跟我说是光为了都雅，我揍你的！”
席间有酒，众名流们可贵聚在一处，吃起来便不知光阴，花小麦在厨房后，都能不时闻声畴前面回廊中传来的谈笑与推杯换盏之声，筵席一开，便直到未末时分方散。
新奇的香蕈洗净，先用棒骨火腿汤清炖，将熟未熟之时，再以上好绍酒烧煮。浓烈的酒意渗入汤汁和香蕈当中，名唤作“酒煮玉蕈”，不必入口，光是嗅上一嗅，通身便染上熏然醉意；
“阿谁……”周芸儿有点慌，搓了搓手，“我猜，那些个平淡的山野菜色，便相称因而本日来赴宴的各位名流，中间那大群翅嘛，便是陶知县了。既凸起本日这筵席的主题，又有种众星拱月之感，自是极好。不过徒弟……你如许，会不会狗腿了点？”
说着，又拍了拍心口，感慨道：“人才，我真是人才啊！你说说，这些个又都雅又好吃的菜肴，我是如何想出来的？你得了我这徒弟，就自管躲一边偷笑去吧！”
周芸儿与她处的久了，垂垂晓得她性子，晓得她并未曾真活力，便朝中间一躲，扑哧笑道：“我能有个好徒弟，当然该感谢老天爷庇佑，可哪有这么夸本身的？”
花小麦初时从孟郁槐口中传闻这名流宴，自是心心念念想要接下，但是在经历这一个多月的等候，又亲见瞥见终选时几家酒楼之间的撕破脸皮，大打脱手，她反而变得很淡定，只责备部过程当中不出任何忽略岔子，至于能从中获得甚么，好似已不那么首要，初五当日，也不过叫小耗子替她推着一干食材，只领着周芸儿一人轻车简从地赶去，甫一到了城郊，便立时进厨房中繁忙。
“蒋管事，本日筵席统统可还顺利？”花小麦没与官家打过交道，又不知人家有何好恶，不免多问了一句，“可知陶知县唤我去所为何事？”
“那些个名流高雅得很，我估摸着他们是不屑于拿好话来夸夸我这厨子的，还不兴我本身赞上两句？”花小麦白她一眼，“我看你比来胆量日渐肥了啊，恰好，这会子咱俩事忙得差未几，你倒跟我交代交代，你同文华仁那酸秀才，究竟是如何回事？”
她话还没说完，忽有一个婆子快步跑了出去，含笑道：“花徒弟，筵席要开端了，咱这就筹办上菜吧。”
各种清雅菜肴摆满大桌，中间倒是一道浓墨重彩的“红烧大群翅”，给这一桌平淡添了一抹亮色之余，也将席面的身价提了上来。话说，陶知县那边给这名流宴的订价是二十两，但满满铛铛三桌人，这点银子必定不敷，少不得要承办的店家贴两个钱，不过嘛……能做出如许一桌自个儿对劲的好菜，也算是美事一桩？
花小麦闻言，只得把将要出口的话又吞了归去，对周芸儿撂下一句“我归去再与你细说”，便转头叮咛那婆子：“把菜一样样搬出去吧，我之前与你们叮咛过，上菜有前后挨次，切不成弄错，另有那拨霞供的小炭火炉子，里头柴炭必然要备得足足的，不然，若吃到一半便没了火，那才真叫贻笑风雅。我就不去前头了，接下来的事都交给几位，烦劳必然经心才好。”