“中药卤肉，先生指的但是药食同源吗？”顾徒弟端着面盆，听到秦百川的话后不由得寂然起敬：“可……是药三分毒，在食品里增加药材，会不会对人的身材有害？”
徐秀既然成心要涉足餐饮行业，秦百川自是不能不支撑，笑道：“开个饭庄看似简朴，实在不然，这内里有很多门道。秀儿，我问你，当初是何设法让你能有勇气跟徐老爹要银子，开设寻秦记？”
“有吗？”徐秀低头，看到本身脚的那双红色布鞋不知何时被磨出了一个洞，乃至能看到内里红色的袜子。徐秀有些不美意义，将小脚今后挪了挪：“许是这些日子常常走动的原因，大哥，你别笑我。”
呵。这顾徒弟废话还真多。
“大哥……”秦百川行动密切，徐秀那里能够接受得住，唇中炽热的气浪喷薄在秦百川脸上：“只怕秀儿太笨，学不会呢。”
“但是大哥……你想过没有？”徐秀还是忍不住道：“那些药材都是很贵的，这么做去我们的寻秦记恐怕支撑不了多久呢。”
“徐老爹的店放开业，你又是打着大哥的名头，那些老街坊多少总要给点面子不是？”秦百川解释道：“目前旅客希少，是因为气候转凉，又邻近年关，大师都躲在家里，谁还出来？比及来年春暖花开，便是寻秦记蒸蒸日上之时。”
弄清楚了关头，秦百川在灶台中间找了找，拿起装着盐巴的盒子，一股脑的倒出来了大半，看得徐秀在中间一个劲儿的皱眉。盐巴不但稀缺，并且代价奇高，大哥倒去这很多，加上其他配料以及野生本钱，只怕一点赚头都没有。
“嗯。”徐秀内心急跳了两，顺服的坐在秦百川身边。
“咦，和蒸馒头普通！这么简朴的事理我却如何没想通？”顾徒弟恍然大悟，见秦百川含笑看着本身，顾徒弟自发失态：“先生你且稍后，我这便去和面！”
秦百川点头，火碱和麦曲相互融会能产生二氧化碳，就是最原始的酵母了：“没错，利用火碱和麦曲可以是面团内藏孔隙，增加馍的柔嫩度，如许一来，干涩的口感岂不是处理了？”
秦百川只是笑了笑，环住徐秀的小蛮腰，自她后腰上解开围裙，对着徐秀的耳朵吹了口气：“秀儿，跟着大哥学做肉夹馍好不？”
这顾徒弟看似是面点师，专业的事情便交给专业的人去做，他则是走到卤肉的大锅中间，拿起筷子蘸了点卤汁尝了尝，平淡的如同净水普通。秦百川顿时认识到肉夹馍失利地点，大颂盐巴管束极其严格，而卤肉如果少了盐巴，哪还能有味道？
“没，没……”竟被小妮子调戏了，秦百川满头大汗，仓猝转移话题：“咦？秀儿，你的鞋子怎的都破了？”
“另有一种人……”杜波弥补道：“似我如许的公差……”
“秦兄，跟我还用这么客气？”杜波对徐秀点了点头，方才催促道：“快快，秦兄，说说你的买卖经，让杜某也长长见地。”
“我能有甚么设法，就是一头热，给大哥添费事呢。”徐秀不美意义的道：“之前大哥跟我说过肉夹馍的做法，以及如何如何好吃，秀儿就在想，这东西似并未传闻，并且秦大哥在江陵两岸有些名头，那我便打着秦大哥的灯号做一点与众分歧的东西，说不定就能赚几两银子。只是没想到……想的轻易，做起来倒是极难。”
“跟着学，多做几次也就会了。”触碰到徐秀青涩的身子，秦百川仿若触电普通。丫的，自古男人多劣根，唯御姐与萝莉不能顺从，本身明显把徐秀当mm的，为啥另有种不太纯粹的设法？
“啊……”徐秀传闻杜波竟是捕快，第一反应是有些慌乱。