实在到了后代，番笕只是浅显人家最常用的糊口用品，钱恒也揣摩过把番笕和香皂分开来做。不过手上还没有香料之类的资本，也就只能先从番笕开端做起了。
能够说，宋朝的奴婢，已经能够和浅显百姓通婚，而更多时候，宋朝家奴婢子，已经成为一种职业的存在。
一向熬到全部锅里的东西逐步混为一体，在添出来的净水已经不再融入，钱恒这才停了加水的行动，命人把锅底的柴火撤掉。
凝固番笕，是不能在这锅里停止的。
钱恒安排人趁热将锅里的东西全数舀到早就备好的方木桶里，一向比及这些汁液逐步冷却，钱恒才将漂泊在最上面的油脂，撇出这层油，专门放在备好的瓷罐里。
番笕一旦做出来，必定是暴利的行业，被人窥觑，乃至惦记上的能够性很大，遵循面前本身的身份职位，一旦这个买卖做大，必定会招来很多费事，特别是在这京东两路的地界，匪贼横行，匪患层出不穷，真正能消耗起番笕的，并不是很多。
钱恒一边撇出这层黏稠的甘油，一边叮咛道，“后续的熬制时，必然要把这层油伶仃撇出来，我有大用的！”
时候不大，一股非常难闻的气味儿便飘了出来，全部作坊的空间并不是很大，钱恒也是第一次亲身脱手炼制番笕，也没想到这过程的味道这么刺鼻。
说句更直白的，能用到起番笕的，非富即贵，钱恒想要做这个番笕的买卖，也是颠末沉思熟虑的。
“好了，后续的制作，就遵循我给你们演示的这个流程做吧！”
钱家大宅里，接到聘请的黄裳和李若冰，正耐烦的等着钱恒给他们的欣喜。
吕紫陌如有所思的瞅了眼钱恒，嗯了声没有再问。
不管是做扮装品，还是给果酒去涩，都要大量用到这类甘油，毕竟是从生物脂肪中提取出来的甘油，用好了比例，食用时没有任何题目的。
北宋末年，实在已经有一部分人开端利用番笕了。不过这类番笕的油性太大，用起来油腻腻的不说，并且质地也要软很多，气温略微高一点就会化成一滩。
专门熬制番笕的作坊，是在猪场前面专门建起来的，为了确保安然保密，还专门让武松安排了四名家卫看管。
熬制番笕本身就是个详确活儿，想要熬出高质量的番笕质料，就必必要一点点将投出来的猪油跟氢氧化钠异化均匀。别的还要不竭的添水，以防产生质变。
站在钱恒身侧的吕紫陌，捂着鼻子强忍着问道，“恒哥，这东西熬出来真得能洗掉身上的肮脏？”
吕紫陌对此也很有见地，钱家的奴婢婆子，必定平生都要依托钱家保存，不会有任何泄漏奥妙的事情产生。
不但如此，锅中的东西跟着木棍的不竭搅拌，看上去黏糊糊的，模样非常恶心。
如果只是养猪，倒没有甚么可保密的，不过一旦触及到番笕的出产，那就需求做好周到的保密事情了。
至于参与制作的人手，钱恒没有找钱家的族人和家仆，而是让吕紫陌招来钱家的奴婢婆子做事。
特别是这第一锅，钱恒必必要死守着把这道关把好。
大桶的水倒入陶缸中，上面便开端生火，钱恒一边将大量的氢氧化钠溶液倒出来，一边增加进充足的油脂。提早备好的猪油、羊油，乃至另有油坊里收来的残渣，都被钱恒一股脑丢进了锅里。
以是钱恒一早就把黄裳和本身绑在一起做这个猪场，目标也是为了能有一个大背景。
这层油但是好东西，化学上被称作甘油，这东西除了用在扮装品中以外，还是一种不错的甜味剂，还能融会果实中的单宁成分，去除涩味。