把山奈、丁香、桂子、小茴香、八角、甘草、肉蔻、桂皮、陈皮放进布袋里，跟酱油、葱、姜、白糖、白酒、盐一起放入锅中，在锅中插手适当的净水，用大火煮开改小火。先下猪蹄，半个时候后再下猪心、猪肝、猪大肠一向用小火煮熟透，猪蹄骨头凸起便能够出锅了，出锅后在案板上晾凉便能够了。
这边的两口儿喜气洋洋的，那边杨家的世人则是各故意机，全部下午院子里都是卤肉的香味，吴氏一向阴着脸，老二这两口儿有了肉竟然不给本身端点。但是因为老三仕进的事情，杨家的人都没有畴昔闹。毕竟好不轻易分炊了，这会儿畴昔怕杨昌发跟肖月要占便宜，以是大师都闻着香味咽口水。
杨昌发点头，“能够呀！这不是你想出来的嘛。”
杨昌发也没有想到本身家已经有这么多钱了，“嗯，要不我们先把宅基地买好吧。”
肖月去了肉摊买了猪肝、猪心、大肠、猪蹄这些东西，这时候的人不会消灭味道以是都不喜好吃。肖月买的这几样东西倒是很便宜，她筹算做卤猪下水，以是在铁匠铺的时候她又买了一口锅。
杨昌发过了一会儿说：“媳妇，那你说我们宅基地买在那里呀！”
“这如何能行，这是你们的买卖如何能给我们。”
肖老爹昂首“去菜地了吧！你娘说是要去给菜地浇水。你有甚么事？”
肖月想了想，“15文一斤高掌柜看如何样？”肖月不想卖掉抽豆芽的方剂，毕竟这是个悠长的赢利体例。
回家以后把东西都归置好，她就开端做卤肉了，先是要洗濯这些下水了。把猪心切开洗去污血，猪肝切分为三叶洗净淤血。猪蹄放在热水中褪去毛，然后燃烧把剩下的毛燎了。猪大肠翻过后用净水洗了，用盐用力的搓将污物洗净。
“行啊！媳妇，你感觉我们现在还差甚么？”
肖月说：“是我想出来的，但是我们两个是伉俪呀！我如果不跟你说就给娘家，这是很不尊敬你的，并且我怕你内心有设法，以是干脆开诚布公，如许对我们都好是不？”
杨昌发看着肖月“媳妇，能娶到你真是我的运气。”
“我们买中间那块吧！村口的位置不好，人来人往的也不平安。村尾这里离杨家太近了，中间的那块处所好，够大并且朝阳，就那边吧！”杨昌发点头同意了。
肖月摸摸他的头，“爹，娘呢？”
杨昌发吃着肖月卤好的猪下水真是赞叹，“媳妇，这猪下水做的菜还真是好吃呀！”
两人吃完饭后肖月把本身家统统的产业拿出来算了算，“昌发，我们已经有70多两银子了，再攒一点我们就能盖房了。”
“到时候咱俩一起去，我卖凉皮你卖卤肉，你看行吗？”
杨昌发笑着说：“当然，还要多谢高掌柜情愿买我们的菜。”
返来的时候就把地契带了返来，“媳妇，这是地契，那边的地有二亩，一亩3两银子，去办地契和用饭另有返来的时候我又给村长买了点肉和酒，只剩下2两多了。”
“爹，你说甚么呢，我不是你女儿呀，甚么你们我们的。”
“当然了，以是你必然要对我好晓得吗？”
高掌柜看着他们两人都不吃了就开口，“小娘子这菜做的真是大厨的程度。”
“村口那边有2块处所，村庄中间有一块，村尾咱家前面那边另有一块。”
肖月还做了一个凉拌豆芽和豆芽炒肉，把做好的菜都端了出来。高掌柜尝过以后真是欣喜，本来鱼还能够这么做的，叮咛小二又上了两碗米饭给肖月和杨昌发。
“行，多谢高掌柜。”
高掌柜看着杨昌发说：“行，既然都是熟人了，那我就托个大呼你昌发兄弟了。”