灯盏糕:(等斩糕)[汀州灯盏糕]、
番茄:地球人都晓得这就是西红柿。原产南美洲的秘鲁,清朝中晚期通过“丝绸之路”传入中国。但1983年,我国四川省考古队从成部凤凰山的西汉古墓中,发明有番茄等农作物种子,四川省农科院还经心培养出了植株.由此证明我国2000多年前就有这东西了。当然,当时必然不叫现在这个名字。
香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]
海棠糕:[上海海棠糕]、
梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
木瓜:原产墨西哥,明末清初传入我国。
从工艺上分有八个大类:油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、别的类
菜花:原产地中海沿岸,传入我国也就100来年。
莴笋:原产地中海沿岸,我国已有1000多年的种植汗青,宋朝之前如何也吃上了,由西域使者来华时传入。
千页糕:[味和千页糕]、
生菜:原产地中海四周,清晚期引入我国。
哈密瓜:南宋期间第一次有文献记录。明之前中原根基很少吃到。明今后也是做为贡品的。
芋头糕:[五香芋头糕、腊味芋头糕]、
打糕:[朝鲜族打糕、朝鲜打糕、枣泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]、
蚕豆:别名胡豆、寒豆、罗汉豆等。原产亚洲西南部到非洲北部一带,张骞出使西域时引入
土豆糕:[韩国土豆糕]、
粟子糕:[麻仁栗子糕、重阳粟糕(重阳糕)、熟栗糕、法度栗子糕]、
蒜:传闻是张骞出使西域带返来种子种的。
红薯:原产美洲,明万积年间晋安人陈振龙从菲律宾引入福建。
米糕:[韩国米糕]、
鱼糕:(百花糕)[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]
木耳菜:学名落葵,又叫胭脂菜,呵呵,这名字好听,写文能够用。原产亚洲及北美洲,宋朝前已有种植。
南瓜:原产非洲。由波斯传入我国南边地区,当时叫它为“番瓜”,传入年代不详。另有另一种南瓜原产亚洲东南部,我国种植汗青悠长,估计宋朝时也有了。
烘糕:[合肥烘糕、酥皮烘糕、青山麻烘糕、麻烘糕、蛋烘糕]、
土豆:原产南美,明末传入我国。
血糕:[安阳血糕]、
鸡糕:[桃酥鸡糕、涟水鸡糕、莲蓬鸡糕、]、
肉糕:[玫瑰肉糕、麻城肉糕、糯米肉糕、道袍肉糕]、
在中国按地辨别类有12个流派:京、津、苏、广、潮、西点
芝麻糕:[仁寿芝麻糕]、
菠菜:原产波斯,唐朝传入我国。
编辑本段称呼总汇
豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]、
狮子糕:(寿王糕)[西充狮王糕]、
金花菜:原产印度,我国种植汗青悠长,后汉期间已是野生种植的20种蔬菜之一
生果根基不消说,中国原产生果很多,甚么桃、杏、李、梨、枣、桂圆、荔枝、橙、桔、柚、柿子、杨梅、梅、石榴等等等等,连香蕉都种了2000多年,写文如何也够用了。另有几种外来生果,宋朝前也都有了。比如葡萄,张骞带返来的;西瓜,五代期间由丝绸之路传来的;无花果,唐前就传入了,但中原地区是很难吃到的。以下几种生果写文时要重视:
以下包含各式糕点、小吃、带“糕”字的菜肴也有收录