糕粑:[南丹糖糕粑、黄糕粑、玫瑰糕粑(方糕粑、卢糕粑)]、
豌豆:原产地中海沿岸,汉朝引入我国。但从元初才开端有吃豌豆嫩荚(也就是现在的食荚豌豆)的记录
土豆糕:[韩国土豆糕]、
防盗章,明天替代
绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回想绿豆糕]
从工艺上分有八个大类:油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、别的类
生菜:原产地中海四周,清晚期引入我国。
菜花:原产地中海沿岸,传入我国也就100来年。
虾糕:[夹心虾糕、炸虾仁糕、软炸虾糕、下川虾糕、蚝油虾糕、台山虾糕]、
狮子糕:(寿王糕)[西充狮王糕]、
南瓜:原产非洲。由波斯传入我国南边地区,当时叫它为“番瓜”,传入年代不详。另有另一种南瓜原产亚洲东南部,我国种植汗青悠长,估计宋朝时也有了。
海棠糕:[上海海棠糕]、
方糕:[扬州方糕、]
马蹄糕:[双色马蹄糕、酥皮马蹄糕、金黄马蹄糕、山查马蹄糕、泮塘马蹄糕、煎马蹄糕]
烘糕:[合肥烘糕、酥皮烘糕、青山麻烘糕、麻烘糕、蛋烘糕]、
蕹菜:就是空心菜,产于我国南边多雨地区,被称为南边之奇蔬,曹操他白叟家就吃过了,时候不消说了吧。
分类
番茄:地球人都晓得这就是西红柿。原产南美洲的秘鲁,清朝中晚期通过“丝绸之路”传入中国。但1983年,我国四川省考古队从成部凤凰山的西汉古墓中,发明有番茄等农作物种子,四川省农科院还经心培养出了植株.由此证明我国2000多年前就有这东西了。当然,当时必然不叫现在这个名字。
萝卜糕:[海南萝卜糕、体例萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、腊肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]、
拉糕:[蒸马拉糕、蜂蜜拉糕]、
肉糕:[玫瑰肉糕、麻城肉糕、糯米肉糕、道袍肉糕]、
风雅糕:[玫瑰猪油风雅糕]、
洋白菜:又叫包心菜,朝晨期传入我国。
莴笋:原产地中海沿岸,我国已有1000多年的种植汗青,宋朝之前如何也吃上了,由西域使者来华时传入。
片糕:[四色片糕]、
芹菜:中国自古就有,但跟天下意义上的芹菜并不不异,被称为中国芹菜,另有一说是汉武帝时张骞通西域时传入的。现在吃的西芹种传入不敷百年。
鱼糕:(百花糕)[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]
猪油糕:(脂油糕)[咸猪油糕、姑苏猪油糕]
生果根基不消说,中国原产生果很多,甚么桃、杏、李、梨、枣、桂圆、荔枝、橙、桔、柚、柿子、杨梅、梅、石榴等等等等,连香蕉都种了2000多年,写文如何也够用了。另有几种外来生果,宋朝前也都有了。比如葡萄,张骞带返来的;西瓜,五代期间由丝绸之路传来的;无花果,唐前就传入了,但中原地区是很难吃到的。以下几种生果写文时要重视:
香菜:原产地中海沿岸,张骞出使西域后引入我国。
黄瓜:又叫胡瓜,原产东印度的西北部,西汉时张骞出使西域返来时带入我国。初称“胡瓜”,东晋时,赵王石勒改名为“黄瓜”。但当时我国云南也有野生黄瓜漫衍。