首页 > 四合院:从大厨到餐饮之王 > 第42章 宫里御厨,收徒弟了
鲁明说:“我师父不是普通人。宣统年间就在宫里当御厨!”
何雨柱拱了拱手:“本来是王徒弟。”
老头更加对劲,还是摆手:“不值一提,不值一提!王甚么王?小老头可不敢称王!就是小有薄名,人家敬着,才叫老子一声卤水王!算个啥啊?老子如果配当王,我这姓都倒过来写!”
鲁明最后一竖大拇指:“我师父,尊讳王大海!”
王大海皱着眉头,啪嗒一下坐归去,眼神有点苍茫,一时半会反应不过来。
王大海盯着看了一眼,眼睛忽的一亮:“你小子,学谭家菜的?”
王大海又一次跳起来,倒是狠狠敲了敲烟袋锅。
“红星轧钢厂。”
这道菜出了锅,何雨柱才开端筹办红烧肉。老头一眨眼又返来了。
看他筹办熬糖色,王大海蹭的一下跳起来,蒙了。
何雨柱没说话,用心鼓捣着一锅肉。王大海也不焦急,还是是回原处,吧嗒吧嗒抽着烟袋。
他先做的是脑筋里,何雨柱本就有的影象当中,最精美的一道菜。
年青人不懂,但他到现在八九十岁岁的老头,天然是懂的。
何雨柱手上行动微微一顿,问他:“学甚么……”
旋即徐带领又看杨厂长:“小杨,你,你跟我走。”
王大海乐的嘴巴都合不上,一个劲的拈胡子。
鲁明随口问了一句:“哪个轧钢厂?”
“你……你用冰糖?”
王大海说:“但是,打今儿个起,你是第二个。今后,就没了!”
何雨柱也未几问,直接进了厨房。
王大海深深看了一眼何雨柱,说:“旁的废话不讲了。先搞饭。这边的饭只给他一名供着,外人吃不上。你有甚么技术都拿出来。我们爷俩一人俩菜,你也俩菜。懂?”
何雨柱点点头,本身脱手搞着。
何雨柱看这老头也感觉亲热。
王大海嘟囔了两句:“我晓得咧,知见障,知见障啊!我之前都是用白糖,想过用盐,用胡椒,啥个时候也没想过冰糖啊!”
那边徐带领下了车,也过来抬高声音说了一句:“柱子,一会你出来搞饭,内里有人,不懂的能够问他们。这炖菜非得你们做才行。”
何雨柱略带谨慎,问了一句:“不晓得老前辈是?”