首页 > 四合院：贾东旭的逆袭 > 第52章 欢乐除夕
炖着鸡块，贾东旭又开端措置鱼。他把鱼洗净，在鱼身上划几刀，如许能让鱼更入味。然后，他在鱼身上抹上盐和料酒，腌制一会儿。接着，他在锅里倒上油，等油热得冒烟了，谨慎翼翼地把鱼放进锅里。鱼一下锅，就收回“滋滋”的声响，不一会儿，鱼的一面就煎得金黄。贾东旭谙练地把鱼翻面，持续煎另一面。煎好后，他插手各种调料，再倒上一些水，开端煮鱼汤。这鱼汤煮得奶白奶白的，香气扑鼻。
在这个热烈的除夕，贾家一家人围坐在一起，吃着年夜饭，聊着天，放着鞭炮，感受着浓浓的亲情和幸运。他们晓得，畴昔的日子固然不易，但将来充满了但愿。在这噼里啪啦的鞭炮声中，他们迎来了新的一年，也等候着新的一年会有更多的夸姣和幸运。
厨房里，食材堆得像小山一样。有肥美的至公鸡，那是岳父特地养了筹办过年吃的；有活蹦乱跳的鲜鱼，寄意着年年不足；另有大块的猪肉，肥瘦相间，看着就诱人。贾东旭先把鸡措置洁净，切成小块，筹办做一道香喷喷的红烧鸡块。他把鸡块放进锅里焯水，去腥去血水。锅里的水“咕噜咕噜”地翻滚着，不一会儿，鸡块就焯好了。贾东旭把鸡块捞出来，沥干水分，接着往锅里倒油。油热后，他把葱姜蒜放进锅里爆香，刹时，厨房里满盈着一股浓烈的香味。然后，他把鸡块倒出来，不断地翻炒，直到鸡块大要金黄。接着，他插手酱油、料酒、冰糖等调料，再倒入适当的水，盖上锅盖，小火慢炖。
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村里的人传闻贾家的小女人写春联写得好，都纷繁上门来求。贾芷萱来者不拒，一个上午都在挥毫泼墨。一会儿写“财路广进达三江”，一会儿又写“买卖昌隆通四海”。她的小手都写得有点酸了，但看到大师对劲的笑容，她感觉统统都值了。到了中午，村里好多人家的门上都贴上了贾芷萱写的春联，全部村庄都弥漫着浓浓的墨香和年味。
在秦家庄，年味就像那春季里的野草，一天比一天浓。眼瞅着除夕就到了，贾家高低都忙得热火朝天，每小我脸上都弥漫着按捺不住的镇静劲儿。
这边贾芷萱忙着写春联，那边贾东旭已经系上围裙，钻进厨房，筹办大显技艺做年夜饭了。他平时也跟着何雨柱学做菜，厨艺那是突飞大进，再加上体系时不时供应的一些烹调技能，做顿年夜饭对他来讲，固然有点应战，但也不在话下。
下联“万事快意步步高”，贾芷萱一样写得行云流水。写完后，她把羊毫一放，退后几步，歪着脑袋，细心打量着本身的作品。贾东旭和贾宇轩也凑过来，三人你一言我一语地会商着。“这几个字如果再饱满点就更好了。”贾东旭指着一个字说道。贾芷萱当真地点点头：“嗯，爸爸说得对，我下次再重视。”
不知不觉，就快到12点了。贾东旭看了看时候，说：“快到点了，我们筹办放鞭炮吧！”孩子们一听，镇静得跳了起来，纷繁跑到院子里，等着放鞭炮。12点的钟声敲响，贾东旭扑灭了鞭炮。“噼里啪啦”，鞭炮声刹时响起，全部村庄都被鞭炮声淹没。孩子们捂着耳朵，脸上却弥漫着镇静的笑容。
贾宇轩也在一旁凑热烈：“mm，我给你磨墨，咱明天必定能写出超棒的春联