第52章 欢乐除夕[第1页/共3页]

不知不觉，就快到12点了。贾东旭看了看时候，说：“快到点了，我们筹办放鞭炮吧！”孩子们一听，镇静得跳了起来，纷繁跑到院子里，等着放鞭炮。12点的钟声敲响，贾东旭扑灭了鞭炮。“噼里啪啦”，鞭炮声刹时响起，全部村庄都被鞭炮声淹没。孩子们捂着耳朵，脸上却弥漫着镇静的笑容。

炖着鸡块，贾东旭又开端措置鱼。他把鱼洗净，在鱼身上划几刀，如许能让鱼更入味。然后，他在鱼身上抹上盐和料酒，腌制一会儿。接着，他在锅里倒上油，等油热得冒烟了，谨慎翼翼地把鱼放进锅里。鱼一下锅，就收回“滋滋”的声响，不一会儿，鱼的一面就煎得金黄。贾东旭谙练地把鱼翻面，持续煎另一面。煎好后，他插手各种调料，再倒上一些水，开端煮鱼汤。这鱼汤煮得奶白奶白的，香气扑鼻。

鞭炮一放完，孩子们就像一群小猴子，迫不及待地跑上去，在鞭炮屑里寻觅还没点着掉下来的零散鞭炮。贾宇轩眼尖，一下子就找到了一个，镇静地大喊：“我找到一个！”贾芷萱也不甘逞强，在角落里找到了一个，高兴地说：“我也找到了！”侄子侄女也在一旁尽力寻觅着。院子里充满了孩子们的欢声笑语，这欢乐的声音，仿佛要把全部村庄的年味都扑灭。

颠末几个小时的繁忙，年夜饭终究做好了。餐桌上摆满了丰厚的菜肴，红烧鸡块光彩红亮，香气四溢；鲜美的鱼汤热气腾腾，让人看了就食欲大增；红烧肉肥而不腻，入口即化；另有清蒸排骨、炒时蔬等，满满一桌，让人目炫狼籍。

吃完年夜饭，一家人围坐在一起喝茶、谈天、吃瓜子。秦淮如的母亲拿出本身亲手做的点心，分给大师吃。大师一边吃着点心，一边聊着天，氛围温馨极了。贾东旭和秦淮如提及这一年的经历，有辛苦，有收成，更多的是对将来的等候。孩子们则在一旁玩着游戏，时不时跑过来，要一颗瓜子或者一块点心。

那边红烧肉也在锅里炖上了。贾东旭把切好的五花肉放进锅里，煸炒出油脂，然后插手各种调料，小火慢炖。锅里的红烧肉咕嘟咕嘟地冒着泡，那浓烈的香味，飘满了全部院子。孩子们在院子里玩着，时不时跑到厨房门口，眼巴巴地望着锅里，馋得直咽口水。贾宇轩和贾芷萱一边流口水，一边说：“爸爸做的饭必定特别好吃，我都等不及了！”侄子侄女也在一旁拥戴：“是啊，好香啊，甚么时候能开饭呀？”

很快，家里的春联就写好了。贾东旭拿着春联，带着贾宇轩去贴。贾芷萱则跟在前面，眼睛一刻也不分开本身的作品，恐怕那里出了题目。贴好后，一家人站在门口，看着极新的春联，内心尽是欢乐。路过的村民瞧见了，都纷繁立足夸奖：“哟，这谁家孩子写的春联啊，写得可真好！这字，看着就喜庆！”贾芷萱听到夸奖，笑得眼睛眯成了一条缝，内心别提多高傲了。

贾东旭在一旁看得眼睛都直了，忍不住夸奖：“闺女，好样的！这字写得太标致了，比爸爸小时候强太多了！”贾宇轩也跟着鼓掌：“mm，你太短长了，我今后也要像你这么会写字！”贾芷萱小脸涨得通红，既镇静又有点不美意义，笑着说：“这多亏了爸爸和哥哥平时帮我，我才气写得这么好。”

厨房里，食材堆得像小山一样。有肥美的至公鸡，那是岳父特地养了筹办过年吃的；有活蹦乱跳的鲜鱼，寄意着年年不足；另有大块的猪肉，肥瘦相间，看着就诱人。贾东旭先把鸡措置洁净，切成小块，筹办做一道香喷喷的红烧鸡块。他把鸡块放进锅里焯水，去腥去血水。锅里的水“咕噜咕噜”地翻滚着，不一会儿，鸡块就焯好了。贾东旭把鸡块捞出来，沥干水分，接着往锅里倒油。油热后，他把葱姜蒜放进锅里爆香，刹时，厨房里满盈着一股浓烈的香味。然后，他把鸡块倒出来，不断地翻炒，直到鸡块大要金黄。接着，他插手酱油、料酒、冰糖等调料，再倒入适当的水，盖上锅盖，小火慢炖。