首页 > 四合院:开家早餐店,馋哭四九城 > 第126章 又一道川菜,水煮肉片
完美的裹在猪里脊大要。
办事员们更是把陈泽奉为“男神”!
内里。
这道【辣子鸡】的确能够封神!
鸡肉鲜嫩香脆,味道太棒了!!
“二茂,安排人,取上一些鸡腿肉,遵循我刚才做的体例,剔除骨头!”
陈泽也不闲着,他筹办再尝试一下,制作另一道菜。
也就意味着,陈食记很快就会推出新的菜品!
就如许,柳书怡牵着小米粒分开了厨房。
“在找一小我,剪辣椒,然后泡进净水。就遵循我刚才的步调来!”
陈食记
“妈妈也爱吃!”
这是巴蜀人家,各家各户都会做的一道名菜。
水煮肉片在川菜中,属于T0级别,几近没有任何菜类能与之对抗。
香味扑鼻!
他晓得,陈泽之以是这么说,就是要把这道菜的制作体例教给他!
牛二茂系好围裙,在另一口灶台前开端炒【辣子鸡】。
后厨一阵喝彩!
“好嘞!!”
起锅烧油,油温热后,再次倒入花椒,干红辣椒。
“也是鲁菜吗?我记得鲁菜没有那么辣的啊。”
听到陈泽安排牛二茂来炒【辣子鸡】,一世人开端催促牛二茂从速制作。
牛二茂大声回应。
香味实足,麻麻的,辣辣的!
把二者碾成粉末。
来到一处角落,二人这才放心坐下。
牛二茂非常没出息的笑着说道。
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一名切菜员工盯着案板上那盘菜,猎奇的问道,“老板,这道菜叫甚么名字?”
“鸡鸡腿肉切成小块。”
“好!等下这些鸡肉交给你,炒出几盘给大师解解馋!!”
陈食记后厨每一名员工,都是各大饭店熟行,这一炒法大师还是第一次见到。
等干红辣椒和花椒炸至金黄色,用漏勺捞出。
谁都想不到,自家老板连川菜都会制作!
不但能够吃到【辣子鸡】,并且另有一道不着名的川菜!
【水煮肉片】能够根据爱好,制作两种类别。
安排一旁。
陈泽看向牛二茂。
大师按捺不住心中躁动,没想到,明天竟然这么有口福。
颠末陈泽之手,一盘辣子鸡出锅!
说完,陈泽就把那盘【辣子鸡】端到柳书怡二人面前。
即便大师都没有吃过辣子鸡,单凭面前这道菜卖相,就足以证明,味道必然不错!
……
“老板,服膺在心!”
“嘿嘿嘿,老板我能不能尝一尝?”
十几号人全都被馋的直流口水。
有的人卖力切鸡肉,有的人卖力腌制,有的员工卖力干红辣椒。
……