孟钰，白玉箫和鸳鸯双侠看到这血腥的场面，不由欲呕。
白玉箫晓得，这些武林人士背后必然也有人受赃官恶霸欺负后才入江湖，一百多年前的梁山豪杰便是如此。
众豪杰一听，也都散去，吃喝起来。
只听有人道：“如果让我碰到这类狗官恶霸，定扒了他的皮。”众豪杰看说话那人，便是归云庄庄主张天泽。
白玉箫一进厅便觉酒菜香味扑鼻而来，他和孟钰，鸳鸯双侠寻了个坐位坐下，只见桌上酒菜无不是天下名菜，孟钰看后口水狂流，笑道：“哈哈，明天有口福了，这些都是天南地北的名菜，我可都吃过。”
听他这么说，白玉箫和鸳鸯双侠也伸出筷子，吃了起来，内心直呼好吃。
只见他清了清嗓子道：“这道菜成名相传与一名乞丐有关。畴前，在一小镇上有家饭店，店东刘七为回避财主逼债流落他乡，以乞讨为生。一日来到潭州府，因时近年关，有人家就把家里腌制的鱼肉，牛肉，鸡肉拿点给他。刘七见天气已晚，早已饥肠辘辘，便把腊鱼、腊肉、腊鸡等略一洗净，加上些许调料装进蒸钵，蹲在一大户人家屋檐下，生起柴火蒸了起来。
三人听后，不觉风趣，白玉箫指着一道鱼问：“这道菜呢？”
孟钰夹了一口吃后笑道：“想考我的舌头？这叫腊味合蒸，是潭州潇湘菜馆名菜。
孟钰本来感受没有请柬，这些看门大汉不准他进理所该当，只是感觉那几个大汉傲慢，以是想让张天泽怒斥一番，岂知张天泽敌部下竟如此狠。
白玉箫顺他手指看去，只见那菜肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，如同水晶。
又听有人想再向孟钰问菜，张天泽面露怒意道：“这些虽是名菜，但凉了便落空了原汁原味，各位还是快享用的为好。”
白洪忍不住问道：“这道菜为甚么叫“叔嫂传珍”？”
此时厅里已摆满桌子，桌子上摆满酒菜，武林群豪围桌而坐，见张天泽出去，皆离座起家，张天泽摆了摆手，又都坐下。
别的大汉见状仓猝跪下叩首，把大理石地板磕得嘣嘣响，不一会儿前额便血肉恍惚。
孟钰又喝了口酒，众豪杰又围了上来，他们晓得他又要讲菜背后的故事了。
“有一次张果老接到王母娘娘的请柬，请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上路过镇江府，张果老俄然嗅到一股奇特的香味，细心一看，本来是水晶肴肉散出的香味，不由馋虫挠心，便变成一个老头买了一些，饱餐一顿，持续上路。快到瑶池时，俄然对赴蟠桃宴没了兴趣，心想水晶肴肉如此好吃，何必再赴蟠桃宴，因而掉转毛驴，打道回府了。”
孟钰吃了一块肉，笑道：“瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜，若再佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。镇江酒馆曾有客人题诗赞曰：风景无穷数目前，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”
张天泽替本身解了苏家姐妹的胶葛，孟钰本想感激才是，但一想起守门那大汉，便来了气：“哈哈，我怎会嫌归云庄炊事不好，谁不晓得张庄主仆人吃的，都比天子好。只是你归云庄门槛太高，我即便轻功绝世，只怕也迈不过那道槛啊。”
张天泽一掌拍下去，那大汉七窍流血而亡。
白玉箫恭了恭手：“少侠不敢当。”
他故事讲完，才发明本来大厅的武林豪杰都围了上来，听他讲故事。听到狗官恶棍伏法，皆鼓掌喝采，听到叔嫂团聚更是被打动不已。
他指着一道菜道：“这道便叫水晶肴蹄，是镇江酒楼的名菜。”